⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥕 Морковь 300г
🥕 Овсяные хлопья 100г
🥕 Оливковое масло 3-4 ст.ложки
🥕 Панировочные сухари 60г
🥕 Специи: соль, перец, копченая паприка
⠀
ГОТОВИМ:
1. заливаем овсяные хлопья кипятком 1:2 и оставляем на 5 минут под крышкой.
⠀
2. чистим морковь, режем на средние куски и блендерим до мелкой крошки. (можно просто натереть на мелкой терки, но в блендере быстрее)
⠀
3. перемешиваем готовую овсянку и морковь. добавляем специи.
⠀
4. лепим котлеты по 1 ст.ложки массы = 1 котлета. обваливаем в панировочных сухарях
⠀
5. жарим на капле оливкового масла на медленном огне по 3-5 мин с каждой стороны.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!