Ингредиенты:
• 450гр овощного бульона
• ¾ чашки воды
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки сока лайма
• 2 чашки белого риса
• цедра 1 лайма
• ½ чашки кинзы, порубленной
• ½ чайной ложки соли
Приготовление:
1. Добавить бульон, воду, масло, 2 столовые ложки сока лайма и рис. Накрыть крышкой и варить до мягкости.
2. Переложить рис в миску, помешать вилкой и добавить оставшийся лайм, цедру, кинзу и соль. Перемешать и подавать.
Общее время приготовления: 22 минуты
Количество порций: 8-10