⠀
⠀
🟩Ингредиенты:
▪1 кг сливовидных томатов
▪пряности и специи: чеснок, базилик, прованские травы, черный перец, соль по вкусу
▪растительное масло
⠀
👩🍳Как готовить:
🔹Томаты нарезать на половинки или четвертинки, сбрызнуть маслом, отправить в духовку на 4-5 часов при 100 гр на режим конвекции. Если этого режима нет, то дверцу духовки необходимо переодически открывать, чтобы выходила лишняя влага.
🔹Проверять готовность томатов и не оставлять без присмотра, когда сушите.
🔹Сложить готовые томаты в заранее простерелизованную банку.
🔹Чеснок нарезать дольками, пряности, специи и масло добавить к томатам, перемешать и утрамбовать в банку.
🔹Залить содержимое 2 ст.л. растительного масла.
⠀
Приятного аппетита ❤