Ингредиенты:
• 700гр картофеля, нарезанного
• ½ небольшого цветного капуста, порубленного
• 450гр брокколи, порубленной
• 1 ½ чашки лука-порея, нарезанного
• 1-2 столовые ложки растительного масла
• ¼ чашки тархуна, порубленного
• ½ лимона, нарезанного
• морская соль и черный перец
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Добавить в форму для запекания картофель, цветную капусту, брокколи и лук.
3. Полить маслом и приправить солью с перцем.
4. Добавить лимон и посыпать тархуном.
5. Убрать в духовку на 35-40 минут.
Общее время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Приятного аппетита!