⠀
Блинчики на соевом молоке с апельсиновой цедрой и кленовым сиропом.
⠀
Ингредиенты:
1,5 стакана соевого молока
1 стакан цельнозерновой муки
1 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. расплавленного кокосового масла
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. апельсиновой цедры
1 ст. л. холодной воды
⠀
Для подачи:
Кленовый сироп
Апельсин
⠀
Рецепт:
1. Хорошо смешайте все ингредиенты. Убедитесь, что тесто без комочков. При необходимости добавьте больше холодной воды.
2. Сбрызните или слегка смажьте сковороду растительным маслом, налейте немного теста, распределите его по всей поверхности. Жарьте около 1 минуты, затем переверните блинчик и жарьте до готовности. Повторите с оставшимся тестом.
3. Подавайте блинчики с кленовым сиропом и дольками апельсина.