🥑На 2 порции:
Ингредиенты:
✅Авокадо 2 шт.
✅Помидор 1 шт. ( маленький)
✅Редис 2 шт.
✅Перец жёлтый 1/4 шт.
✅Огурец 1/2 шт.
✅Кунжутное масло 1 ч. л.
✅Соль щепотка
✅Кунжут для подачи 1 ст. л.
⠀
Способ приготовления:
Подготовка:
1. Очищаем и нарезаем овощи мелкими кубиками. У помидора удаляем сердцевину.
2. Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку с помощью ножа.
⠀
Готовим начинку:
1. В миске смешиваем овощи, нарезанные мелким кубиком.
2.Поливаем кунжутным масло и приправляем солью и перцем. Все хорошо перемешиваем.
⠀
Подача:
1. Насыпаем семена кунжута в тарелку. Окунаем разрезанный авокадо в кунжут.
2. Заполняем сердцевину авокадо овощами. Украшаем микрозеленью или укропом. Готово!