⠀
🍮Ингредиенты:
Верхний слой:
какао 3 ст. л. с горкой
кокосовое масло 3 ст. л.
кокосовое молоко 3 ст. л.
финики 5 шт.
цедра 1 лимона
⠀
🍮Нижний слой:
шоколадная курага 10 шт.
кунжут 3 ст. л.
⠀
Приготовление:
☝Потребуется круглая формочка.
️1. Замачиваем очищенные финики и курагу (чтобы были мягкими) минут на 20-30. В блендере перемалываем курагу и кунжут. Полученную массу утрамбовываем в формочку.
⠀
️2. На водяной бане растапливаем кокосовое масло. Добавляем в него какао, нарезанные финики. Добавляем натёртую на мелкой тёрке кожуру лимона.
⠀
️3. Перемешиваем и вливаем туда кокосовое молоко. Мешаем. Масса сразу начнёт затвердевать. Верхний слой готов. Выкладываем в формочку и убираем в морозильник.
⠀
️4. Через 30 мин. достаём. Вынимаем из формы и украшаем. Наш шоколадный десерт готов! 🍫 Хранить в холодильнике!