⠀
Кто сказал, что Оливье нужно готовить только на Новый год?🤔
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅Кабачок (цукини) 1 шт.
✅Авокадо 2 шт.
✅Морковь тёртая 2 шт.
✅Огурец среднего размера 3-4 шт.
✅Зелёный горошек или маш 100 гр
✅Зелень (по вкусу)
✅Ореховый соус (майонез)
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Нарезаем кубиками цукини, огурцы, авакадо. В нарезанные овощи добавляем зелёный горошек либо пророщенный маш. Потом добавляем зелень и ореховый соус. Тщательно перемешиваем и можно подавать.
⠀
2. Соус для салата:
⠀
☝Для приготовления соуса вы можете использовать семечки подсолнечника или любимые орехи.
⠀
3. Загружаем в блендер горсть орехов или семечек, добавляем чеснок, морковь, немного соли и любимые специи. Все ингредиенты взбиваем вместе с водой. Количеством воды регулируете густоту соуса.
⠀
Экспериментируйте со специями и тогда ваш салат будет радовать вас разными вкусами. Приятного аппетита!🙏