анство
Ингредиенты:
• 200гр соевого фарша
• 2 картофелины
• 2 моркови
• нутовая мука или соевая
• кукурузный крахмал
• специи (соль, перец и т.д.)
Приготовление:
1. Очистить и отварить картофель. Дать остыть.
2. Отварить соевый фарш и отжать как можно больше жидкости.
3. Натереть морковь.
4. Смешать картофель, фарш, морковь, муку, крахмал и специи.
5. Сформировать котлеты и обжарить в достаточном количестве масла на среднем огне в течение пары минут с каждой стороны.
Количество порций: 17 котлет