Ингредиенты:
• творог (любой) 500 г
• сметана 300 г
• молоко 100 мл
• сахар по вкусу
• агар-агар 2ст. ложки без горки
• любые фрукты или ягоды
• форма
Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром, добавить сметану, взбить блендером.
2. Молоко вылить в миску, всыпать агар-агар и довести до кипения.
3. В творожную массу влить молоко и очень хорошо перемешать венчиком. 4. Фрукты или ягоды выложить на дно формы и залить их творожно-сметанной массой. Отправить в холодильник на 1-2 часа.
5. Готовый десерт можно украсить ягодами или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!