Ингредиенты:
Картофель
Помидор
Болгарский перец
Сметана
Адыгейский сыр
Укроп
Специи: куркума, имбирь, самбар-масала, лавровый лист
Приготовление:
На масле обжарить специи, добавить овощи, нарезанные кубиками, тушить до готовности. Далее добавить сметану, сыр адыгейский, укроп, посолить. Держать на огне 2–3 минуты. Готово!