Ингредиенты:
Тофу 200г, как в пачке творога;
фруктовое пюре (банановое или яблочное);
1 ч.л разрыхлителя
3-4 ст.л муки (кукурузной, рисовой, пшеничной, подойдёт любая. У меня безглютеновая смесь) 🔹Если любите сладкое, добавьте сахар или сироп.(мне хватило сладости от банана)
Приготовление:
Смешать в блендере все ингредиенты, сформировать сырники, обжарить на небольшом количестве масла (или на сухой сковороде, если есть антипригарная).
К моему удивлению, они похожи по вкусу на творожные сырники. Отличный вариант для завтрака или белкового перекуса.