Ингредиенты:
300 г. отварной красной фасоли или 1 банка консервированной
150 г. шампиньонов
2 луковицы
1 морковь
1 зубчик чеснока
50 г. сухариков
4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка фруктового уксуса
Приготовление:
Нарезать ломтиками грибы и обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить нарезанные соломкой лук и морковь. Фасоль соединить с грибами, добавить лук и морковь, сухарики и растолченный чеснок. Все перемешать и заправить маслом, смешанным с фруктовым уксусом.