Конечно же, празднование этого дня связано с приготовлением вкусного лакомства с малиной. Малиновым пирогом можно назвать, по сути, любой пирог, в котором есть малина: не важно, в тесте она находится или же в начинке. Летом это лакомство пользуется особенно большой популярностью, ведь это время созревания малины.
Малина считается, кстати, не только вкусной, но еще и очень полезной ягодой, а также она имеет большое значение для пищевой промышленности. Из малины заготавливают соки, варенье, желе, джем и мармелад, делают вино, настойки, наливки и ликеры, ягоды используют в пищу как в свежем, так и в замороженном или консервированном виде.
В лекарственных целях используются зрелые плоды малины, которые сушатся, а затем применяются для приготовления потогонных и жаропонижающих средств. Кроме того, народная медицина использует малину как вспомогательное средство для лечения гриппа и простуды.
В Национальный день малинового пирога все поклонники этого десерта находят хотя бы пару свободных минут, чтобы отведать хоть кусочек подобного пирога или торта. Рецепт в данном случае не имеет значения, так что подходят и традиционные бисквитные торты с малиновым кремом или свежими ягодами внутри, и сочные малиновые тарты с хрустящей песочной основой, и нежные малиновые кексы, малиновые чизкейки, слоеные и дрожжевые малиновые пироги и еще многое-многое другое.
Несмотря на то, что праздник придуман в США, отмечать его 11 августа могут все желающие. Достаточно просто приготовить малиновый пирог и пригласить на чаепитие своих друзей и близких. Положительные эмоции от такого празднования и хорошие воспоминания останутся надолго!