Ингредиенты:
• гречка и картофель в равных пропорциях
• специи и соль по вкусу
• нутовая мука
Приготовление:
1. Замочить гречку на час. Размолоть в блендере.
2. Натереть картофель на тёрке, добавить специи и муку.
3. Посолить и сформировать котлетки.
4. Жарить под крышкой на медленном огне. Также можно приготовить котлетки на пару.
5. Для экадаши из картофеля отжать лишнюю влагу, не добавлять муку и специи.
Приятного аппетита!