Ингредиенты:
400 г творога
4 ст. л. манной крупы
2 ст. л. сахара
по 1/4 ч. л. соды и соли
по желанию можно добавить изюм, курагу, орехи, цукаты
Приготовление:
Творог смешать с сахаром. Добавить манную крупу, соду и соль, перемешать массу. Взять форму для запекания, смазать дно и стенки растительным или сливочным маслом, выложить тесто.
Нагреть до 190 градусов духовку, поставить запеканку и готовить ее 40 мин. Готовую творожную запеканку без яиц достать из духовки, дать немного остыть в течение 20 мин, затем вынуть из формы и подать к столу.
Приятного аппетита!