⠀
18 знаменитостей, сторонников растительного питания, отправили коллективное письмо президенту конференции ООН по изменению климата 2021 года (COP26), которая пройдет в ноябре.
⠀
В письме к Алоку Шарме содержится призыв включить роль животноводства в дискуссии о климатическом кризисе. Хотя животноводство игнорировалось как тема для обсуждения на предыдущих климатических переговорах, в письме отмечается, что на долю этой отрасли приходится от 14,5% до 16,5% всех антропогенных выбросов парниковых газов в мире, что делает ее вторым по величине эмитентом парниковых газов в мире, наравне со всеми транспортными секторами вместе взятыми.
⠀
«Поскольку животноводство является таким крупным источником выбросов парниковых газов, невозможно достичь целей, поставленных в Парижском соглашении, без внесения изменений в нашу глобальную продовольственную систему», – говорится в письме.
⠀
Письмо отправлено в поддержку The CowInthe Room, кампании, созданной HSI, с целью добавить обсуждение животноводства в повестку COP26.
⠀
«Если мы серьезно настроены избежать климатической катастрофы, необходимо, чтобы мировые лидеры признали и приняли меры по сокращению всех основных факторов изменения климата, включая промышленное животноводство», – сказала Джули Яновски, вице-президент HSI по защите сельскохозяйственных животных. «Интенсивное животноводство является неустойчивым, и преобразование наших глобальных продовольственных систем на более растительную диету является одной из наиболее эффективных мер по смягчению последствий изменения климата, которые мы можем предпринять. COP26 предоставляет мировым лидерам жизненно важную возможность взять на себя значимые обязательства по борьбе с изменением климата, восстановлению биоразнообразия и прекращению жестокости на фабричных фермах».