Ингредиенты:
• ½ чашки тыквенного пюре
• ¾ чашки коричневого сахара
• ¼ чашки оливкового масла
• ¾ чашки воды
• 1 ½ чашки пшеничной муки
• ¼ чайной ложки соли
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки тыквенных специй (мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика и пр.)
• сахарная пудра для подачи
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 170 градусов.
2. Смазать маслом форму диаметром 20см.
3. Смешать в крупной миске тыквенное пюре, сахар, масло и воду.
4. Добавить муку, разрыхлитель, соль и вновь перемешать.
5. Добавить специи и еще раз перемешать.
6. Переложить массу в форму и запекать 50-55 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.
Общее время приготовления: 1 час 5 минут
Количество порций: 8