Ингредиенты:
• 100 г варёного нута
• 100 г сухофруктов
• 100 г орехов
• 6 ст. л. сахарного сиропа или розовой воды
• кэроб для обсыпки
Приготовление:
1. Сухофрукты замочить в сиропе.
2. Предварительно замоченный на 6-8 часов и промытый нут залить кипящей водой и варить 45-50 минут до готовности. Готовый нут обсушить на полотенце.
3. Измельчить в блендере по очереди нут, сухофрукты, орехи. Затем всё смешать.
4. Из получившейся массы скатать шарики, обвалять их в кэробе и поставить минимум на час в холодильник.
Приятного чаепития!