Ингредиенты:
200 г. капусты
100 г. свежих яблок
100 г. свежих огурцов
100 г. моркови
70 г. зеленого горошка
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка столового уксуса
соль, зелень по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезают соломкой и растирают с солью, добавляют натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанные яблоки, свежие огурцы, перец, зеленый горошек, заправляют смесью растительного масла и уксуса или заправкой, украшают зеленью.