⠀
Веганский бургер, приготовленный в Северной Ирландии, попал в Книгу рекордов Гиннеса благодаря своему масштабу. Гигант весит 162 килограмма, что примерно равно 1 274 обычным бургерам!
⠀
Приготовлением бургера занималась компания «Finnebrogue Artisan» – один из ведущих производителей мяса в Великобритании. Около года назад они решили расширить ассортимент из-за растущего спроса на растительные альтернативы. Фирма назвала бургер без животных ингредиентов «Naked Evolution Burger».
⠀
Для установления рекорда все ингредиенты бургера были проверены на отсутствие ПЖП (продуктов животного происхождения).
⠀
Ингредиенты для самого большого веганского бургера:
• 10 кг помидоров
• 4,5 кг салатных листьев
• 7 кг веганского сыра
• 2 кг лука
• 5 кг огурцов
• 5 кг веганского бекона
• 5 кг веганского соуса
• гигантская веганская булочка
⠀
Согласно правилам, еда признаётся рекордной только в том случае, если будет съедена целиком. Поэтому огромным бургером сначала подкрепились сами сотрудники фирмы, а оставшуюся часть передали в благотворительную организацию, занимающуюся помощью бездомным.