Ингредиенты:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3-4 зубчика чеснока, порубленных
• 280гр шпината, замороженного порубленного
• 400гр белой фасоли, консервированной или отваренной
• щепотка мускатного ореха
• соль и черный перец
Приготовление:
1. Разморозить шпинат в морозилке или любым другим способом. Отжать остатки жидкости.
2. Разогреть маслом в небольшой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и готовить минуты 2, помешивая.
3. Добавить фасоль, затем шпинат. Перемешать и приправить мускатным орехом, солью и перцем. Подавать блюдо горячим.
Общее время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4