Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Укроп (зелень) 2-3 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на терке. Смешать в миске тертый картофель, муку, соль и мелко нашинкованный укроп Хорошо перемешать. Слепить лепешки и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на блюдо и подавать к столу с салатом из свежих овощей.