Ингредиенты:
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 1 банка сгущенного молока
Приготовление:
1. В толстодонной стальной кастрюле растопите сливочное масло и сахар. Варите примерно 5 минут при постоянном помешивании. Сахар закипит и вспенится.
2. Добавьте сгущенку и уваривайте примерно 10–15 минут, постоянно помешивая.
3. Перелейте в смазанную маслом форму или противень и остудите.
4. Когда помадка станет теплой, острым ножом разрежьте ее на квадратики или прямоугольники. Переложите на разделочную доску и подсушите в течение 2 суток при комнатной температуре.
Готовьте с любовью!