Ингредиенты:
• 2 чашки фильтрованной воды
• 2 стебля сельдерей, тонко нарезанного
• 1 морковь, тонко нарезанная
• 2 гриба, тонко нарезанных
• ¼ чашки горошка, свежего или замороженного
• 1 зубчик чеснока, мелко порубленный
• 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко порубленного
• ½ чайной ложки куркумы
• щепотка кайенского перца, или любого другого
• соль, по вкусу
• 1 чайная ложка лимонного сока
• горсть листьев шпината
Приготовление:
1. Довести до кипения воду в кастрюле и добавить все ингредиенты кроме сока лимона и шпината.
2. Вновь довести до кипения, затем уменьшить пламя до среднего и готовить минуты 2.
3. Разлить по мискам и подавать, добавив сок лимона и шпинат.
Общее время приготовления: 7 минут
Количество порций: 2 чашки
Количество ккал: 55 в 1 порции (3 / 1/ 13)