VegPovar.ru
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0

Салат с нутом и брокколи с карри заправкой

Ингредиенты:
Для салата:
• 1 кочан брокколи, мелко порубленный
• 1 чашка моркови, тертой
• 1 банка нута
• ½ чашки миндаля, обжаренного
• ½ чашки вяленой клюквы
• 1 пучок зеленого лука, порубленного
• ¾ чашки кинзы, порубленной
Для заправки:
• ¼ чашки тахини
• сок ½ лимона
• 3-5 столовых ложек теплой воды
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1-2 чайные ложки жидкого подсластителя
• 1 чайная ложка карри порошка
• ½ чайной ложки тертого имбиря
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки соли
• молотый черный перец

Инструкции:
1. Смешать в крупной миске брокколи, нут, морковь, клюкву, лук и кинзу. Отложить в сторону.
2. Смешать все ингредиенты для заправки, разбавив нужным количеством теплой воды. Залить салат и перемешать.
3. Посыпать миндалем, вновь перемешать и подавать с долькой лимона. Хранить до 5 дней в холодильнике.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Количество ккал в 1 порции: 434 (15,8 / 17,7 / 56,4)
19.07.2022, 16:00 vegpovar_3
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • САЛАТ С НУТОМ И АВОКАДО
  • САЛАТ С НУТОМ И АВОКАДО
  • Салат с брынзой и брокколи
  • Салат с нутом и авокадо
  • Рис с нутом и брокколи

Вегетарианская кухня очень разнообразная, можно приготовить очень много интересных и вкусных блюд без мясо. На нашем сайте все рецепты для вегетарианцев или для тех кто решил попробовать отказаться от мяса. Вы тут научитесь готовить любые привычные раньше для Вас блюда, без использования мяса. Вкусно готовить без мясо очень просто!

  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2016 – 2023 VegPovar.ru