Ингредиенты:
• Брокколи 350 г
• Цветная капуста 200 г
• Специи по вкусу
• Мускатный орех молотый 1 ст. л.
• Сыр чеддер 30 г
• Укроп 1 ветка
Приготовление:
1. Брокколи и цветную капусту отварить в подсоленной воде
2. Прямо в кастрюле взбить овощи с помощью погружного блендера
3. Снять с огня, добавить специи, мускатный орех и нарубленный укроп
4. Перед подачей в тарелке посыпать тёртым сыром
Готовьте с любовью!