Хочется побаловать близких чем-то вкусным и, в то же время, полезным? Пудинг на основе кокосового молока, авокадо и ягод – ваш фаворит на завтрак!
Ингредиенты (на 2 порции):
1 спелое авокадо, очищенное от кожуры
1 стакан ягод (свежих или замороженных)
2 ст.л. кокосового молока
2 ст.л. кленового сиропа
1\2 ч.л. экстракта ванили
1 ч.л. семян чиа
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере, взбивайте до однородной консистенции.
Распределите по сервировочным мискам, поставьте в холодильник как минимум на 30 минут.
Подавайте с размороженными ягодками.
Приятного аппетита!