Ингредиенты:
• Сметана 15-ти процентная – 4 ст. л.
• Масло подсолнечное (нерафинированное) – 3 ст. л.
• Мед, морская соль и горчица (не порошок) – по 0,5 ч. л.
• Лимонныйсок – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Перемешиваем сметану, мед, соль и горчицу.
2. Дозированно, по одной ложке, добавляем масло и размешиваем.
3. Добавляем лимонный сок, перемешиваем до однородной текстуры и убираем на холод, минут на 30–40, чтобы майонез немного загустел.
4. При желании можно добавить сушеные зелень и травы.
Приятного вам творчества!