VegPovar.ru

Брауни без выпечки

Ингредиенты:

Для брауни:
1,5 чашки фиников без косточек
1 стакан овсяной муки муки
6 столовых ложек какао
1/4 чайная ложки соли
1/2 чайной ложки экстракта ванили

Для глазури:
3 столовые ложки какао
3 столовые ложки кленового сиропа
2 столовые ложки орехового масла
1 столовая ложка кокосового масла

Приготовление:

1.Поместите в кухонный комбайн или блендер все ингредиенты для брауни.Взбивайте до однородной консистенции
2.Вылейте тесто в форму и поставьте в морозильник на 20-30 минут
3.Для глазури:
- взбейте вместе:ореховое масло,какао,кленовый сироп и кокосовое масло.
4.После достаньте брауни из морозильника и добавьте глазурь.

26.10.2018, 13:36 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Постный десерт без выпечки

Количество порций: 1
Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты:

- 3 банана
- 1-2 яблока
- 12-15 фиников без косточек
- корица по желанию

Приготовление:

Делаем пасту: закиньте в блендер все финики, половинку банана и половинку яблока (если оно не большое, то целое). Получившаяся фруктовая масса должна быть густой. Поэтому воду добавлять не надо. Оставшуюся половину банана разрежьте вдоль на тонкие ломтики или на колечки — это первый слой десерта. Теперь разрежьте яблоко на очень тонкие ломтики — второй слой. Поверх яблок нанесите пасту. Затем повторите: слой из банана, слой из яблок, слой из пасты. В завершении посыпьте десерт корицей.

Приятного аппетита!

16.11.2018, 15:13 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

корж :
- 2 стакана раскрошенного печенья (без яиц)
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 100 г растопленного сливочного масла

начинка :
- 1 и 1/4 стакана жирных сливок для взбивания
- 650-700 г сливочного сыра или мягкого творога
- 3/4 стакана сахарной пудры
- 1 стол. лож. сока лимона
- 1 ч. лож. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 1/3 стакана сметаны

Приготовление:

Печенье смешать с сахаром и растопленным маслом.
Выложить в форму и утрамбовать.
Поместить в морозилку на некоторое время.
Взбить сливки до мягких пиков.
Отдельно взбить сливочный сыр с сахарной пудрой.
Добавить сок лимона, ваниль и сметану. Еще раз взбить.
Добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать.
Переложить на корж и разровнять поверхность.
Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов.
Затем удалить пленку и вынуть из формы.
Украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

28.10.2019, 08:11 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

основа :
- 1 стакан фиников без косточек
- 1 стакан любых орехов (пекан)

начинка :
- 250-300 г темного шоколада
- 180 мл воды или любого молока
- любые ягоды или фрукты для украшения

Измельчить в кухонном комбайне финики и орехи до однородной массы.
Выложить в форму (15 см), распределить по дну и бортам.
В большую миску выложить кубики льда. Сверху поместить миску поменьше. Отставить в сторону.
Отдельно вскипятить стакан воды или молока. Добавить шоколад и проварить, помешивая, до растворения.
Затем перелить в миску, стоящую на ледяной бане.
Взбить массу лопаточкой до пышности.
Переложить в форму и разровнять.
Оставить в холодильнике до полного застывания.
Украсить торт по своему вкусу.

Приятного аппетита!

12.01.2020, 12:11 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

ВЕГАН-БРАУНИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

- 150 г отварного или консервированного нута
- 25 г какао-порошка или кэроба
- 200 г фиников без косточек
- 60 мл растительного молока
- 10-20 г измельченного шоколада
- 20 г растопленного кокосового масла
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта

глазурь :
- 20 г растопленного кокосового или какао-масла
- 20 г сиропа агавы, кленового сиропа или меда
- 10 г какао-порошка или кэроба

Поместить все ингредиенты, кроме измельченного шоколада, в чашу кухонного комбайна или блендера.
Взбить несколько раз до однородной массы.
Переложить в миску. Добавить измельченный шоколад и перемешать.
Массу переложить в форму (20х20 см), застеленную пищевой пленкой или кондитерской бумагой. Разровнять поверхность.
Смешать все ингредиенты для глазури и залить ею пирог.
Оставить в холодильнике на 2 часа.
Затем нарезать и вынуть из формы.

Приятного аппетита!

27.02.2020, 08:11 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

ЛИМОННЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

- 400 г печенья без яиц
- 1 банка сгущенного молока
- 350 мл жирной сметаны или взбитых сливок
- 3-5 лаймов или 2-3 небольших лимона

В миске взбить блендером сгущенку со сметаной и соком лаймов/лимонов. Можно добавить немного тертой цедры.
В форму выложить слой печенья, покрыть кремом.
Повторить несколько раз, пока не закончатся ингредиенты.
Разровнять поверхность.
Оставить в холодильнике на несколько часов.

Приятного аппетита!

05.03.2020, 18:01 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

22.03.2020, 08:11 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

КЛУБНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍓🍓

- 1 стакан миндаля
- 1 стакан дегидрированной, сублимированной или сушеной клубники
- 8 фиников без косточек
- 1 ст. ложка тертой цедры лимона
- 1 ст. ложка сока лимона
- сублимированные ягоды для украшения

В кухонном комбайне измельчить миндаль и клубнику.
Добавить финики, сок и цедру лимона. Измельчить все вместе.
Зачерпывать массу ложкой и формировать в виде печенья (около 14 шт).
Выложить на противень или тарелку.
Сверху поместить по кусочку ягод.
Оставить в морозилке на 30 минут.

Приятного аппетита!

18.05.2020, 08:11 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Для основы:

🍓 2,5 стакана песочного печенья (без яиц)
🍓 120–150 г растопленного сливочного масла

Для клубничной прослойки:

🍓 500–600 г нарезанной клубники
🍓 1/3–1/2 стакана сахара
🍓 1–2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала

Для сливочного крема:

🍓 500–600 г сливочного сыра (или творога)
🍓 100–150 г сахарной пудры
🍓 400 мл жирных сливок для взбивания
🍓 ванильный экстракт

1. Нарезанную клубнику поместить в кастрюльку.
2. Сахар смешать с крахмалом и высыпать на клубнику. Перемешать.
3. Поставить на средний огонь и готовить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня и остудить.
4. Печенье раскрошить и смешать с растопленным маслом.
5. Отложить 3 ст...читать далее →

31.05.2020, 16:41 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Черничный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Печенье — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Черника (свежая или замороженная) — 200 г
Сахар — 100–150 г
Жирные сливки (30%) — 500 мл
Сливочный сыр — 400–450 г
Цедра лимона — по вкусу

Приготовление:

1. Печенье кладем в пакет и активно прокатываем его скалкой до образования мелкой крошки.
2. Масло смешиваем с печеньем до образования однородной массы, перекладываем в разъемную форму для запекания, выкладываем основу чизкейка, формируя по краям небольшие бортики.
3. Форму с основой убираем в морозильную камеру.
4. В чаше блендера измельчаем чернику, сахар и цедру лимона. Если черника замороженная, то нужно предварительно разморозить ее и слить лишнюю жидкость.
5. В миске...читать далее →

29.03.2017, 17:26 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ