VegPovar.ru

Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!

Ингредиенты:

Для блинов:
Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Сахар — 40 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — 1 щепотка

Для начинки:
Жирный творог — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Сгущенка — 3 ст. л.
Банан — 2 шт.

Для соуса:
Сахар — 2 ст. л.
Какао–порошок — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог...читать далее →

09.07.2017, 16:22 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Банановые блины на минералке

Предлагаю вам приготовить простые и вкусные банановые блины на минералке. Это постные (веганские) блинчики. Без сахара! Благодаря бананам блинчики и так сладковатые.
Сразу после выпекания блинчики имеют красивый золотистый цвет. Имейте в виду: за счёт содержания бананов блины темнеют, если полежат какое-то время на воздухе. Ничего страшного, на вкус блинов это не влияет!

Ингредиенты:

Белая пшеничная мука- 160 г (1 стакан объёмом 300 мл)
Цельнозерновая пшеничная мука — 170 г (1 стакан)
Разрыхлитель теста — 1/3 чайной ложки
Соль — щепотка
Бананы — 360 г (2 штуки). Вес указан вместе с кожурой.
Растительное масло — 3 ст. ложки
Газированная минеральная вода — 600 мл (2 стакана)...читать далее →

10.01.2018, 21:21 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!

Ингредиенты:

Для блинов:
Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Сахар — 40 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — 1 щепотка

Для начинки:
Жирный творог — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Сгущенное молоко — 3 ст. л.
Банан — 2 шт.

Для соуса:
Сахар — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог...читать далее →

04.03.2018, 21:03 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!

Ингредиенты:

Для блинов:
Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Сахар — 40 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — 1 щепотка

Для начинки:
Жирный творог — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Сгущенное молоко — 3 ст. л.
Банан — 2 шт.

Для соуса:
Сахар — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать...читать далее →

29.03.2018, 07:18 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Постные блинчики с гречкой

Ингредиенты:

Мука — 250-270 г
Сахар — 4 ч. л.
Минеральная вода с газом — 500 мл
Соль мелкая морская — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания

Для начинки:

Гречка — 250 г
Питьевая вода — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны в собственном соку — 100 г
Масло растительное рафинированное — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин.
2. Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Вылить 1 половник теста. Сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто равномерно...читать далее →

12.03.2018, 15:16 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Блинный шоколадный торт на завтрак

Ингредиенты:

Блины:
- Яйцо - 4 шт
- Молоко - 1,5 стакана
- Вода - 1 стакана
- Мука - 2 стакана
- Какао-порошок - 1/2 стакана
- Сливочное масло - 6 столовых ложек
- Сахар - 2 столовых ложки
- Ванилин - 2 чайных ложки

Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию

Приготовление:

Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины. Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную пасту во взбитыми сливками.

08.01.2017, 10:18 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Веганские блины

Ингредиенты:

- 2 стакана соевого молока (я делала из порошка
на стакан воды 2 ст. ложки соевого молочного порошка);
- 1 стакан муки с горкой;
- 2 банана (заменяют яйца);
пол чайн. ложки соды.

Запаситесь также растительным маслом для смазки сковородки и соль сахар по вкусу (но я не использовала, нам и так было достаточно сладко). Для шоколадных блинов понадобится еще порошок какао.

Приготовление:

1. Вначале разломайте бананы, положите их в миску. Блендером взбейте бананы до однородной кашицы.
2. Смешайте банановую кашицу со стаканом муки.
3. Влейте в смесь 2 стакана соевого молока, все хорошо перемешайте блендером, чтобы не было комков. Добавьте соду.
4. Смажьте сковородку...читать далее →

24.02.2017, 08:43 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Блины с сыром и зеленью

Сохрани себе, поделись с друзьями!

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко коровье — 200 мл
Вода (кипяток) — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр (твердый) — 70 г
Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода —1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло.
2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр зелень в тесто.
3. Сыр и зелень перемешать с блинным тестом.
4. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими.
5. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 07:03 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

• 400 мл кефира (или простокваши)
• 0,5 ч. л. соды
• 1,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 250 г (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
• 200 мл кипятка
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Приготовление:

1. Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
3. Помешивая, постепенно влить кипяток.
4. Теперь добавить масло и перемешать.
5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием. Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте...читать далее →

24.07.2017, 07:13 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Идеальные блины

Ловите рецепт самых вкусных и тонких блинов без яиц😋. Таких идеальных по вкусу, форме и эластичности блинов у меня еще никогда не было.

Ингредиенты:

500 мл кефира
250 мл молока
250 мл воды (можно меньше)
2 стакана муки (стакан на 250 мл)
3 ст. л. сахара
2/3 ч. л. соды
2 щепотки соли
ванилин
3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

В кефир добавляем сахар, соль, муку и соду. Вымешиваем ложкой или лопаткой. Получается тесто очень густой консистенции. Важный момент – сразу делать густое тесто, а потом постепенно добавлять жидкость, чтобы не было комочков. Порциями добавляем молоко, каждый раз хорошо перемешивая венчиком. Последней добавляем воду и ванилин. Тесто...читать далее →

19.08.2017, 16:03 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ