VegPovar.ru

Салат со свеклой и зеленым яблоком

Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Свекла (отварная) — 1-2 шт.
Яблоки (грэнни смит) — 1 шт.
Лук (красный)— 1 шт.
Укроп — по вкусу
Уксус яблочный — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
За рецепт спасибо группе Вегетарианские рецепты

Приготовление:

1. Зеленое яблоко очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
2. Нарезать отварную свеклу кубиками.
3. Нарезать лук. Мелко нарезать укроп.
4. Сложить все ингредиенты в салатницу.
5. Заправить салат яблочным уксусом, капелькой масла, солью и душистым перцем. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

28.08.2017, 16:13 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Салат "Оливье" вегетарианский

Ингредиенты на 4 порции:

- Картофель - 4-5 шт.
- Огурцы консервированные - 200 г.
- Морковь - 2-3 шт.
- Зеленый горошек консервированный - 1 баночка.
- Лук зеленый - 1 пучок.
- Зелень - 1 пучок.
- Майонез постный - по вкусу
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.

Приготовление:

Хорошо вымыть и сложить в казанок морковь и картофель. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить овощи в мундире под крышкой до готовности (20-30 минут). Слить воду. Охладить.

Почистить картофель, морковь и нарезать кубиками. Помыть и мелко нарезать зелень и лук. Порезать огурцы кусочками.

Соединить в миске все продукты. Посолить, поперчить. Заправить салат майонезом по вкусу. Хорошо перемешать. Охладить. Салат готов.

Приятного аппетита!

18.12.2018, 09:02 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Простой салат из кукурузы и фасоли

Ингредиенты:

- кукуруза консервированная - 1 банка
- фасоль красная - 1 банка
- сухарики ржаные - 2 пачки
- перец черный молотый
- лук зеленый
- майонез вегетарианский
- укроп
- соль

Приготовление:

Слить сок с кукурузы и фасоли, положить в посуду. Положить измельченную зелень. Посыпать салат перцем, солью, заправить все майонезом. Перед самой подачей добавить сухарики, чтобы они не успели размокнуть.

Приятного аппетита!

10.06.2019, 18:01 vegpovar_2

#салаты

0 0 комментЫ

10 продуктов, помогающих преодолеть тягу к сладкому

Тот факт, что сахар вреден, мы хорошо знаем – об этом говорят по телевидению, пишут в журналах и показывают в научно-популярных фильмах. Если даже изъять сладости из рациона, вездесущий сахар будет преследовать в обработанных пищевых продуктах, от хлеба до заправки для салата. И сахароза, и фруктоза, и глюкоза одинаково вызывают привыкание. Что вы хотите, ведь сахар повышает уровень инсулина. Сигналы от различных органов поступают в мозг и призывают употребить еще дозу сладкого. Такое желание может камуфлировать усталость, обезвоживание или голод. Это также часто означает нехватку питательных элементов: хрома, фосфора или серы. Читайте, какие 10 продуктов помогут преодолеть привычку...читать далее →

05.04.2017, 22:11 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

10 источников белка для вегетарианцев💪🏻

1. Киноа
Киноа уже не является новинкой на рынке продуктов здорового питания. Эту крупу многие уже попробовали, а остальные как минимум что-то о ней слышали. Киноа представляет собой кладезь полезных витаминов, минералов и других ценных веществ, среди которых большое количество растительного белка. Эта крупа прекрасно утоляет чувство голода и надолго заряжает организм бодростью и энергией.

2. Тофу
Тофу является одним из самых любимых продуктов вегетарианцев. И любим он совсем не случайно. По сути, это соевый сыр или творог. В тофу содержится большое количество качественного растительного белка. Это также важный источник железа и кальция. Обязательно включите в свой рацион этот продукт...читать далее →

13.04.2017, 12:36 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Что писали о вегетарианцах в 1904 году. Актуально до сих пор

Сделавшись вегетарианцем, ты думаешь с чувством удовлетворения: слава Богу! Вопрос здоровья устранен, ты можешь работать, трудиться и преуспевать. Как бы не так!

Ты ошибся в расчетах, забыл семью и родню. Приходит отец и говорит:
«Я каждый день ел мясо, уж состарился, а посмотри, какой я крепкий и бодрый!»

Первое разочарование. Тот, чей совет ты, бывало, принимал, не рассуждая, не согласен с тобой.

Потом приходит мать и ласково предостерегает: «Мясо дает силы и хороший цвет лица; пойдем, я приготовлю тебе вкусное жаркое». Это тоже неприятно действует; а если ты упорствуешь, то уговоры и настояния становятся все горячее и обостреннее.

Братья и сестры смеются, обзывая тебя травоедом, и...читать далее →

02.05.2017, 20:44 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

7 отличных источников растительного протеина

Многие вегетарианцы не на шутку озабочены проблемой потребления достаточного количества протеина. И правда, ведь не хочется есть орехи ведрами, да и не всякий желудок с этим справится! Но на самом деле, проблема эта легко решаема, если владеть информацией.

Джолинда Хакетт, обозреватель крупного новостного портала About.com с 20-летним стажем вегетарианства и 11-летним – веганства, автор 6 книг о вегетарианстве и веганстве, недавно суммировала свои знания по протеину и рассказала своим читателям, как без проблем получать достаточно протеина на вегетарианской диете. Она составила своего рода хит-парад из семи продуктов, употребление которых полностью удовлетворит протеиновый голод...читать далее →

31.05.2017, 18:31 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

7 лучших источников протеина для вегетарианцев

Все еще беспокоитесь, что вы – или ваша вторая половинка – недополучает белок, не употребляя мяса? Расслабьтесь! По данным научного исследования, проведенного в 2009 году Академией питания и диетологии (США), веганы и вегетарианцы обычно потребляют достаточно, и даже иногда больше протеина, чем необходимо для нормального функционирования организма. Взрослому мужчине нужно всего 56 г протеина в день, женщине – 46; это количество легко «покрывается», в том числе и на «зеленой» диете!

Не знаете, какие продукты особенно богаты протеином? Мы спросили об этом специалиста по здоровому питанию Рейчел Мелтцер Уоррен – она магистр медицинских наук и автор книги «Как умной девушке стать...читать далее →

28.06.2017, 13:05 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

В НОВОСИБИРСКЕ ОТКРЫЛАСЬ ПЕРВАЯ В РОССИИ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ СОЦИАЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ, где все нуждающиеся люди могут совершенно бесплатно покушать полноценный горячий обед!
Столовая, открытая Благотворительным Фондом "Пища Жизни", работает пять дней в неделю и кормит тех, кто попал в трудную жизненную ситуацию вкусным вегетарианским обедом, состоящим из супа, гарнира, салата, напитка и хлеба со сладкой булочкой.
Кроме того, БФ "Пища Жизни" также продолжает регулярную раздачу горячей пищи каждую субботу в Ленинском районе г. Новосибирска. За время существования фонда волонтеры "Пищи Жизни" накормили более тысячи людей!

Социальная Столовая это первый и единственный опыт в Новосибирске, а также в...читать далее →

15.07.2017, 12:44 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Нутовые котлетки в духовке

В турецком горохе существует великое множество полезных свойств. В нем содержатся белок и углеводы, большое количество минералов, аминокислот, почти все витамины. Богатый источник омега-3, омега-6 кислот, польза которых уже давно не вызывает сомнений.

Польза для здоровья от нута огромна. Регулярное употребление нахута оказывает профилактическое действие на развитие многих болезней.

Турецкий горох имеет один существенный минус: на приготовление уходит очень много времени, несмотря на это блюда с ним получаются очень вкусными.

Предлагаем вам рецепт наивкуснейших котлет из нута в духовке.

Ингредиенты:

Нут – 1,5 стакана;
морковь – 2 штуки;
мука – 3 ст. ложки;
асафетида;...читать далее →

02.08.2019, 16:13 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ