VegPovar.ru

✨Друзья, приглашаем вас на БЕСПЛАТНЫЙ ОБУЧАЮЩИЙ ВЕБИНАР "ПОШАГОВЫЙ ПЛАН СОЗДАНИЯ ПОЛЕЗНЫХ ТОРТОВ" от raw/vegan кондитера Марии Липской✨

(52,2тыс. подписчиков; instagram.com/lipskaya_masha)

✅ Вебинар пройдет уже завтра 7 ноября, в 12:00 мск

🎁 В конце вебинара все участники получат ПОДАРОК - видео-урок по приготовлению белого vegan шоколада

✅Регистрация на вебинар: mlipskaya.com/vebinar

На нем мы с вами полностью разберем процесс создания веганского и сыроедческого десерта (без сахара, глютена, лактозы, продуктов животного происхождения и прочих 😖)

Проводили вебинар в сентябре, но все очень просили повторить его вновь!
🥳 Итак, рада сообщить, что он снова будет, так что, если Вы ещё не были на нем, очень советую, не пропустите!!

✅МЫ РАЗБЕРЁМ:
1. Что такое raw десерт, чем отличается от vegan, что из себя представляет...читать далее →

07.11.2019, 09:10 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Крутой десерт из творога и печенья без выпечки

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Печенье — 100 г
Банан — 1 шт.
Шоколад — 30 г
Украшение для десерта — по вкусу

Приготовление:

1. Печенье поломайте на произвольные кусочки, так будет удобно кушать в десерте.
2. Банан очистите и нарежьте кружочками.
3. Творог разомните вилкой и перемешайте с сахаром, чтобы получилась однородная смесь. Творог лучше брать влажный или использовать детский творожок, он уже сладкий.
4. Выложите часть творога в посуду для десерта. Визуально весь творог разделите на части, чтобы хватило на все слои десерта.
5. Положите печенье следующим слоем. На печенье выложите нарезанный банан. Повторите еще один слой десерта, начиная с творога.
6. Завершите десерт тертым шоколадом. Оставьте на 1 час для пропитки.

Приятного аппетита!

10.04.2018, 15:18 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Десерт "Малиновый рай"

Еще никто не оставался равнодушным к этому десерту…
Обязательно приготовьте и насладитесь ароматным и нежным вкусом этого десерта!

Ингредиенты:

• Сметана 20 %-й жирности – 900 г
• Сгущенное молоко – 1,5 банки (без примесей)
• Ванильный сахар – 1 пакетик (8 г)
• Агар-агар – 1,5 ч. л. с горкой!
• Малина свежая – 1 стакан (можно размороженную)
• Тростниковый сахар – ½ стакана
• Свежая малина и мята для украшения

Приготовление:

1. Соединить сметану, сгущенку, добавить ванильный сахар, агар-агар и перемешать венчиком.
2. Смазать силиконовую форму маслом, вылить сметанную смесь и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Выпекать при 180 °С. Затем вынуть из духовки, дать...читать далее →

26.07.2018, 13:11 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Согреваемся! 10 лучших зимних специй

Зимой организму особенно не хватает свежих продуктов, богатых витаминами и минералами. На помощь приходят специи! Согревающие ароматы душистого перца, кардамона, корицы, гвоздики, аниса окажут благотворное действие на пищеварение и помогут не замерзнуть в холодное время года. Делимся лучшими зимними специями!

Смеси восточных специй идеально дополняют пироги, хлебобулочные изделия и десерты, но они также являются отличными компаньонами для фруктов и овощей, супов, основных блюд, соусов, подливок и даже напитков. По возможности покупайте цельные специи, храните их в герметичных контейнерах вдали от света, тепла и влажности и перемалывайте по мере необходимости.

Кардамон

«Король...читать далее →

02.12.2017, 15:08 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Лучшие зимние специи

Пряные тонкие ароматы помогут скрасить зиму
Зимой организму особенно не хватает свежих продуктов, богатых витаминами и минералами. На помощь приходят специи! Пряные тонкие ароматы душистого перца, кардамона, корицы, гвоздики, аниса окажут благотворное действие на пищеварение и помогут не замерзнуть в холодное время года.

Смеси восточных специй идеально дополняют пироги, хлебобулочные изделия и десерты, но они также являются отличными компаньонами для фруктов и овощей, супов, основных блюд, соусов и даже напитков. По возможности покупайте цельные специи, храните их в герметичных контейнерах вдали от света, тепла и влажности и перемалывайте по мере необходимости.

✨Кардамон
Кардамон...читать далее →

26.12.2017, 23:11 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ НА АГАР-АГАРЕ

Ингредиенты:

• 400 мл сока/компота/морса
• 1 стакан черной смородины (клубника, голубика, черника)
• 1 стакан черешни/вишни без косточек
• 1 небольшое яблоко
• 2 ч. л. агар-агара

Приготовление:

1. Смешайте агар-агар с 200 мл сока, дайте постоять 5 минут.
2. Нарежьте фрукты и уложите их вместе с ягодами в глубокую прямоугольную форму слоями. Нижний слой будет верхушкой десерта. Старайтесь оставлять место между ягодами, чтобы было потом куда выливать желе. Если форма силиконовая - оставьте как есть, если керамическая или стеклянная - проложите пищевой пленкой, чтобы было удобнее потом извлекать готовый десерт.
3. Поставьте на огонь смесь сока и агар-агара, доведите до кипения...читать далее →

02.05.2018, 15:19 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Десерт "Яйцо страуса"

Десерт "Яйцо страуса" - это удивительно нежный, вкусный сладкий молочный десерт, а под ним кисло-сладкий апельсиновый слой. Сочетание ингредиентов очень гармоничное и приятное на вкус.

Ингредиенты:

Сливочная масса:
800 мл молока (или молоко+ жирные сливки 50/50)
100 г сахара
75 г кукурузного крахмала
8-10 г ванильного сахара

Апельсиновая масса:
1 литр апельсинового сока (или персикового или смешать апельсин + персик 50/50)
75 г кукурузного крахмала
80 г сахара

Декор:
кокосовая стружка

Приготовление:

1. В одной кастрюле соединить молоко, крахмал, сахар и ванильный сахар. Перемешать так, чтоб не было комочков. Часть молока можно заменила жирными сливками, примерно 50/50...читать далее →

14.05.2019, 16:04 vegpovar_2

#десерт

0 0 комментЫ

Десерт «Панчо» с вишней

Десерт, который можно приготовить на скорую руку.
В этом рецепте для придания кислинки используется вишня. Можно взять свежую или замороженную. Также вместо вишни можно положить любую другую ягоду с кислинкой. Это может быть клубника, клюква, смородина или даже киви!

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 100 г;
- Крахмал 1/2 ст.л;
- Разрыхлитель 5 г;
- Вода минеральная с газом 100 г;
- Ванилин 1 пакетик;
- Масло кокосовое 30 г;
- Сахар белый 60 г;

Крем:
- Сметана 500 г;
- Сахар белый 150 г.

Приготовление:

1. Готовим бисквит по рецепту «Идеального бисквита». Для этого смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло и тщательно размешиваем. Затем добавляем минеральную воду и ложкой формируем...читать далее →

10.08.2019, 22:03 vegpovar_2

#десерты

0 0 комментЫ

Советы диетологов начинающим веганам

Веганская диета, подразумевающая потребление только растительной пищи, имеет много преимуществ, ведь она полезна для сердца, снижает повышенное артериальное давление, снижает «плохой» холестерин и помогает защититься от рака и диабета. В то же время, чтобы укрепить, а не ослабить здоровье на такой диете, надо подойти к делу тщательно, вдумчиво. Медики, специалисты по здоровому питанию, дают следующие полезные советы:
· Если вы – «настоящий», строгий веган, стоит планировать питание. В том числе в том, что касается ваших потребностей в белке. Рассчитывайте потребление калорий, чтобы неожиданно сильно не похудеть.

· Строгий веган не потребляет не только мясо, рыбу, птицу и морепродукты, но...читать далее →

03.05.2017, 17:11 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Советы диетологов начинающим веганам

13.05.2017, 18:00 vegpovar_2

#интересно

0 0 комментЫ