VegPovar.ru

Творожный десерт для завтрака

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (б/ж/у - 5.9/2.7/10.3)
Калорийность 1 порции - 201 ккал (б/ж/у - 13.3/6.2/23.3)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

рикоттра (лайт) - 200 гр
мягкий обезжиренный творог - 200 гр
банан - 150 гр
кэроб или какао-порошок - 20 гр
подсластитель (Фитпарад или стевиозид) - по вкусу
ягоды (вишня/черника/смородина) можно замороженные - 300 гр
пектин - 10 гр
льняные отруби грубого помола (можно любые другие отруби) - 30 гр

Приготовление:

1) В блендере довести до однородности банан с рикоттой, добавить мягкий творог и какао-порошок, подсластитель по вкусу. Крем готов.
2) Для ягодного слоя надо разморозить ягоды (у меня вишня), можно их прямо так...читать далее →

11.06.2017, 18:28 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Банановый десерт с кефиром

76 Kкал 100гр !!!

Ингредиенты:

- 300 г обезжиренного кефира (108 ккал)
- 40 г меда (123 ккал)
- 2 спелых и мягких банана (180 ккал)

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!

Очень вкусно и легко!
Приятного аппетита!

19.08.2017, 19:11 vegpovar_2

#десерты

0 0 комментЫ

Фруктово-ягодный десерт

Ингредиенты:

• 400 мл сока/компота/морса
• 1ст. черной смородины,клубники, голубики, черники,малины - все, что едите.
• 2 ч. л. агар-агара

Приготовление:

Смешайте 2 ч. л. агар-агара с 200 мл сока, дайте постоять 5 минут, приготовьте в это время начинку. Очистите ягоды от косточек и уложите их в глубокую прямоугольную форму слоями. Нижний слой будет верхушкой десерта, учтите это при укладывании ягод. Старайтесь оставлять место между ягодами, чтобы было потом куда выливать желе. Если форма силиконовая - оставьте как есть, если керамическая или стеклянная - проложите пищевой пленкой, чтобы было удобнее потом извлекать готовый десерт. Поставьте на огонь смесь сока и агар-агара...читать далее →

13.04.2018, 20:37 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Банановый десерт с песочным печеньем

Ингредиенты:

Печенье песочное — 300 г
Творог — 200 г
Бананы — 1 шт.
Сахар — 100 г

Приготовление:

1. Взбить блендером творог, банан и сахарный песок до полной однородности.
2. Чередовать слои печенья и творожно-банановый крем. Количество печенья в слое удобно регулировать – можно сделать как большой десерт, так и совсем маленький по площади.
3. Когда все печенье будет прослоено кремом, стоит затянуть десерт пищевой пленкой достаточно плотно и отправить настаиваться и пропитываться в холодильник. Чтобы было удобно это сделать, нужно изначально укладывать слои на лист пищевой пленки.
4. Украсить верх десерта крошкой от остатков печенья, какао и тонкими слайсами банана.

Приятного аппетита!

20.07.2018, 15:16 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Банановый десерт с песочным печеньем

Ингредиенты:

Печенье песочное — 300 г
Творог — 200 г
Банан — 1 шт.
Сахар — 100 г

Приготовление:

1. Взбить блендером творог, банан и сахарный песок до полной однородности.
2. Чередовать слои печенья и творожно-бананового крема. Количество печенья в слое удобно регулировать — можно сделать как большой десерт, так и совсем маленький по площади.
3. Когда все печенье будет прослоено кремом, затянуть десерт пищевой пленкой достаточно плотно и отправить настаиваться и пропитываться в холодильник. Чтобы было удобно это сделать, нужно изначально укладывать слои на лист пищевой пленки.
4. Украсить верх десерта крошкой от остатков печенья, какао и тонкими слайсами банана.

Приятного аппетита!

13.09.2018, 22:55 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Десерт с клубникой и шоколадом

Нежный сливочно-шоколадный вкус этого десерта прекрасно дополнят ароматные садовые ягоды — клубника, малина и черешня добавят легкую кислинку.

Ингредиенты (на 2 порции):

Клубника — от 10 шт.
Сливки (33-35%) — 200 мл
Шоколад горький — 100 г
Сахар — по вкусу
Ваниль — на кончике ножа
Малина и черешня — для оформления

Приготовление:

1. Шоколад разломайте на части и растопите на водяной бане, немного остудите.
2. Сливки взбейте с сахаром (добавьте его по вкусу) и ванилью до средней плотности.
3. У клубники удалите чашелистики, разрежьте её пополам или на 4 части и положите в стакан.
4. Отложите треть сливок в чашку. Соедините взбитые сливки с растопленным шоколадом, выложите на клубнику.
5. На сливки с шоколадом выложите отложенные взбитые сливки. Оформите десерт ягодами малины и черешни. Предварительно у черешни удалите косточки.
6. Охладите десерт.

Приятного аппетита!

26.03.2019, 14:57 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Клубника перетертая с сахаром на зиму

Наступает сезон клубники, а следовательно и заготовок ее на зиму. Предлагаем вам удивительно ароматный десерт с большим запасом витаминов. Отличный способ заготовки ягод на зиму. Полностью сохраняет свой цвет, вкус и аромат. А главное сохраняется весь витаминный состав, не теряет целебных свойств, как при термообработке. Превосходное угощение к чаю.

Ингредиенты:

- Клубника - 1200 гр.
- Сахар - 300 гр.

Приготовление:

1. Для приготовления клубники на зиму, понадобятся спелые, без повреждений ягоды клубники и сахарный песок. А также любые, удобные для вас пластиковые контейнеры.

2. Клубнику промыть под проточной водой и дать воде хорошо стечь через дуршлаг. Аккуратно удалить...читать далее →

07.07.2019, 20:07 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Яблочный десерт без выпечки

Полезный десерт из сухофруктов с освежающим вкусом сочных яблок
А яблоки, помимо корицы, можно ароматизировать щепоткой имбиря или кардамона.

Ингредиенты:

Финики 25 шт.
Грецкие орехи 200 г
Яблоко 3 шт.
Мёд 1 ст. л.
Черный чай 0,5 стак.
Корица
0,5 ч. л.
Соль
0,25 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление:

Финики залейте черным чаем (несладким) и вымочите в течение 20 минут. Удалите косточки, мякоть нарежьте. Орехи и половину фиников пропустите через мясорубку.

Форму подходящего диаметра (20 см) выстелите пергаментом. На дно выложите ореховую массу, сформировав бортики, утрамбуйте. Форму с основой накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку.

Яблоки очистите, удалите...читать далее →

14.07.2019, 13:27 vegpovar_2

0 0 комментЫ

ТИРАМИСУ (БЕЗ ЯИЦ И АЛКОГОЛЯ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 250 г сливок 33%,
- 1/3 стакана сахарной пудры,
- сыр маскарпоне 200г,
- 1 1/2 стакана воды,
- 3 столовые ложки растворимого кофе,
- 4 чайные ложки сахара,
- 10-12 печенек савоярди(
- кэроб для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте сливки до пиков. Маскарпоне смешайте с сахарной пудрой.
2. Сливки добавьте к маскарпоне и аккуратно, чтобы сохранить воздушность, перемешйте деревянной или силиконовой лопаткой до однородной консистенции.
3. Растворите кофе в 1 1/2 стаканах кипятка, добавьте сахар .
4. Подготовить форму для десерта. Ее можно выстелить пергаментом, тогда десерт будет легче вынуть из формы, сохранив ровными боковинки.
5. Каждый бисквит окуните в кофе...читать далее →

18.08.2019, 22:01 vegpovar_2

0 0 комментЫ

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ НА АГАР-АГАРЕ

Ингредиенты:

• 400 мл сока/компота/морса
• 1 стакан черной смородины (клубника, голубика, черника)
• 1 стакан черешни/вишни без косточек
• 1 небольшое яблоко
• 2 ч. л. агар-агара

Приготовление:

1. Смешайте агар-агар с 200 мл сока, дайте постоять 5 минут.
2. Нарежьте фрукты и уложите их вместе с ягодами в глубокую прямоугольную форму слоями. Нижний слой будет верхушкой десерта. Старайтесь оставлять место между ягодами, чтобы было потом куда выливать желе. Если форма силиконовая - оставьте как есть, если керамическая или стеклянная - проложите пищевой пленкой, чтобы было удобнее потом извлекать готовый десерт.

3. Поставьте на огонь смесь сока и агар-агара, доведите до...читать далее →

23.10.2019, 13:41 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ