Миндальное молоко улучшает зрение, способствует снижению веса, укрепляет кости и полезно для здоровья сердца. Также оно дает силу мышцам, нормализует кровяное давление и помогает почкам правильно функционировать. Это еще и замечательный заменитель материнского молока.
Уже многие годы миндальное молоко используется как альтернатива коровьему. В нем мало жира, но много калорий, белков, липидов и клетчатки. Миндальное молоко богато минералами, такими как кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Из витаминов в нем содержатся тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат и витамин E.
Миндальное молоко не содержит холестерин и лактозу, и его можно сделать даже в домашних условиях...
читать далее →