VegPovar.ru

Овсянка в банке — вкусная полезность на завтрак!

Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее, а хранится такая овсянка до 2-4 дней — в зависимости от фруктов. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

1) Базовый рецепт ленивой овсянки в банке 🍲

Ингредиенты:

Нежные овсяные хлопья длительной варки — ½ стак.
Йогурт без наполнителей — ¼ чашки
Молоко обезжиренное — ⅓ стак.

Приготовление:

Понадобится стеклянная банка с крышкой 0,5 или 0,4 л. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар и фрукты или ягоды в банку, закрываем крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка...читать далее →

24.03.2017, 10:03 vegpovar_1

0 1 комментЫ

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные...читать далее →

07.04.2017, 12:03 vegpovar_1

0 1 комментЫ

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!

20.01.2018, 09:30 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ЙОГУРТ ИЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА

Ингредиенты:

• 1 л. кокосового молока (обычно хватает двух жестяных банок)
• 2 капсулы пробиотиков или пакетик закваски для йогурта. (Микроорганизмы, которые нас интересуют: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus).
• 2 ч. л. натурального (не модифицированного) крахмала (кукурузный, картофельный либо крахмал из тапиоки)
• подсластитель в виде любимых сиропов (например, кленовый сироп, сироп агавы), по вкусу
• семена чиа, по желанию

Приготовление:

Первым делом, как обычно, для приготовления йогурта необходимо простерилизовать все предметы, которые будут непосредственно контактировать c йогуртом (кастрюлю, венчик или...читать далее →

29.09.2017, 09:03 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

ДАХИ (йогурт)

Ингредиенты:

• 10 чашек (2,3 л) цельного молока
• 1/4 чашки (50 мл) обычного йогурта

Приготовление:

1. Доведите молоко до кипения и снимите с огня. Если хотите плотный йогурт, упарьте молоко на одну четверть.
2. Остудите молоко (можно поместить кастрюлю с молоком в холодную воду) до 43–45° С. При такой температуре можно удержать в молоке мизинец, не обжигаясь, в течение 10 секунд.
3. Размешайте йогурт с небольшим количеством теплого молока, добавьте в кастрюлю с молоком и перемешайте. В холодную погоду для закваски требуется немного больше йогурта.
4. Сквашиваемое молоко должно несколько часов постоять в тепле совершенно неподвижно. Температуру молока нужно поддерживать...читать далее →

09.12.2017, 18:18 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

7 лучших источников протеина для вегетарианцев

Все еще беспокоитесь, что вы – или ваша вторая половинка – недополучает белок, не употребляя мяса? Расслабьтесь! По данным научного исследования, проведенного в 2009 году Академией питания и диетологии (США), веганы и вегетарианцы обычно потребляют достаточно, и даже иногда больше протеина, чем необходимо для нормального функционирования организма. Взрослому мужчине нужно всего 56 г протеина в день, женщине – 46; это количество легко «покрывается», в том числе и на «зеленой» диете!

Не знаете, какие продукты особенно богаты протеином? Мы спросили об этом специалиста по здоровому питанию Рейчел Мелтцер Уоррен – она магистр медицинских наук и автор книги «Как умной девушке стать...читать далее →

28.06.2017, 13:05 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Как приготовить йогурт самостоятельно

Домашний йогурт - это просто и так замечательно! Вы можете сделать его сами, по своему вкусу и для удовольствия всей семьи.

Ингредиенты:
1 л молока (свежего или пастеризованного)
125 г натурального йогурта

Приготовление:

1)Если вы используете свежее молоко, доведите его до кипения и остудите до температуры 40–45 °С (если опустить мизинец в молоко, будет горячо, но можно терпеть). Если же вы используете пастеризованное молоко, просто нагрейте его до 40–45 °С.
2) В мисочке хорошо перемешайте йогурт венчиком. Добавьте немного молока и снова перемешайте. Перелейте йогурт к теплому молоку, размешайте.
3) Нагрейте керамическую или стеклянную толстостенную кастрюлю или миску в горячей...читать далее →

27.06.2018, 15:22 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Йогурт без закваски

Для приготовления этого прекрасного продукта понадобится только йогурт, про который Вы уже забыли пару дней назад и его некуда деть. Сделайте из него полезнейший продукт для всей семьи.

Ингредиенты:

Молоко коровье 1 л.
Йогурт из магазина 150 гр.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления йогурта.
2. Молоко подогрейте до сорока градусов.
3. Влейте йогурт в молоко и тщательно перемешайте.
4. Вылейте в банку, накройте крышкой и поставьте в тепло на 8 часов. После этого на 2 часа в холодильник.
5. Йогурт готов, украсьте его любыми ягодами.

К такому домашнему йогурту можно добавить любые ягоды и фрукты. Если хотите, чтобы йогурт был сладким, перед тем, как заквашивать подсластите молоко медом или фруктозой, но помните, что это существенно увеличит калорийность.

Приятного аппетита!

29.06.2019, 22:09 vegpovar_2

#десерты

0 0 комментЫ

10 рецептов смузи:

1. Смузи из киви

Ингредиенты:

Киви — 4 шт.
Натуральный йогурт — 250 г
Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) — ½ стакана
Мед — 1 ст. л.
Лёд — 1 стакан

Приготовление:

1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.
3. Разлить по стаканам поверх льда, перемешать и немедленно подавать.

2. Мандариновый смузи

Ингредиенты:

Мандарин - 2 шт.
Замороженный банан - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Йогурт - 1/3 стакана
Мёд - 1 ч. л .
Ванилин- по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и...читать далее →

01.04.2017, 15:53 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Творожные смузи — супервкусно и полезно!

Попробуйте — вам понравится!

1. Шоколадно-творожный смузи 🌸

Ингредиенты:

Творог — 100 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Шоколад горький — 20 г
Кефир (или йогурт) — 1 чашка

Приготовление:

1. Положите все ингредиенты, кроме шоколада, в чашу блендера и взбейте их до состояния смузи.
2. Шоколад натрите на тёрке и посыпьте им готовый смузи.

2. Творожный смузи с клубникой и смородиной 🌸

Ингредиенты:

Творог — 1 чашка
Клубника замороженная — 5 шт.
Смородина замороженная — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Йогурт — ⅓ стак.

Приготовление:

1. Чтобы сделать такой двухслойный смузи, измельчите сначала в блендере замороженную клубнику и мёд.
2. Взбейте в блендере йогурт, творог и...читать далее →

13.05.2017, 13:15 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ