VegPovar.ru

Салат из авокадо и апельсинов

Попробуйте приготовить вкусный салат с авокадо и апельсинами – он наверняка понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

большая головка листового салата;
2 спелых авокадо;
1 крупный апельсин;
небольшой пучок петрушки.

Способ приготовления:

1. Блюдо застилаем листьями салата.
2. Чистим авокадо, убираем косточку, нарезаем мякоть небольшими кусочками.
3. Очищаем от кожуры апельсин, делим его на дольки, освобождаем от пленочки и косточек, нарезаем кубиками.
4. Перемешиваем и выкладываем апельсин и авокадо на салатные листья.
5. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Ставим салат из авокадо апельсина в холодильник настаиваться и займемся приготовлением соуса. Если хотите, то...читать далее →

29.11.2019, 20:21 vegpovar_1

#сыроедение

0 0 комментЫ

ПОМИДОРЫ И САЛАТ РОМАНО НА ГРИЛЕ С АВОКАДНОЙ ЗАПРАВКОЙ

⠀
Устали от салата «Цезарь»? Попробуйте помидоры и салат романо, запеченные на гриле и заправленные нежным авокадным соусом!
⠀
Ингредиенты:
4 сердцевины салата романо, разрезанных пополам
4 средних помидора, разрезанных на четвертинки
⅓ чашки оливкового масла
¾ чашки масла кешью
1 небольшое авокадо, очищенное от кожуры
½ стакана воды
¼ чашки яблочного уксуса
2 ч. л. меда
1 ст. л. сушеного укропа
⠀
Рецепт:
1. Слегка смажьте решетку гриля маслом и разогрейте до среднего уровня. Смажьте сердцевины романо и помидоры оливковым маслом.
2. Разложите романо и помидоры на гриле срезами вниз. Готовьте помидоры в течение 4 минут и салат романо в течение 5-6 минут.
3. Пока салат и помидоры готовятся на гриле, смешайте оставшиеся ингредиенты в блендере до однородной массы. Приправьте солью и перцем.
4. Выложите половинки салата и помидоры на тарелки, залейте все соусом и сразу подавайте к столу.

03.12.2020, 21:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Греческий салат. Классика

Ингредиенты:

Помидоры 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Лук фиолетовый 150 г
Оливки без косточек 1 пучок
Салат зелёный 100 г
Сыр Фета 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 80 мл
Масло оливковое

Приготовление:

Помидоры помыть и порезать кубиками. Для салата помидоры надо брать с плотной мякотью. Свежий огурец помыть и порезать кубиками, если кожура у огурцов очень тёмная и твёрдая, то её лучше почистить. Перец сладкий помыть, вынуть серединку и порезать кубиками. Чтобы греческий салат получился красивее можно взять один перец жёлтого цвета, а второй красный.

Оливки порезать на половинки. Лук фиолетовый сладкий почистить и порезать полукольцами. Сыр порезать кубиками, так же вместо сыра Фета можно взять брынзу. Все продукты осторожно перемешать, заправить оливковым маслом, выложить на листья салата и сверху на перемешанный греческий салат выложить сыр Фета, и добавить свежемолотый чёрный перец.

01.01.2017, 12:11 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

1 0 комментЫ

Самый зелёный салат

Недаром салат назван «самым зелёным», ведь в нём присутствуют все овощи соответствующего цвета: авокадо, огурец, брокколи, оливки, зелёный лук, салат латук и кое-что ещё! И всё это под необычной заправкой.

Ингредиенты (на 4-6 порции):

2\3 ст. салата латука
1 зелёное яблоко, очищенное от косточек
1 маленький огурец
1\2 ст. зелёных оливок
4-5 стеблей нарезанного зелёного лука
1 авокадо, нарезанное пополам
1 ст. соцветий брокколи
1\2 ст. сыра фета
1\2 ст. фисташек

Для заправки

1\3 ст. оливкового масла
1 ст.л. + 1 ч.л. лимонного сока
1\2 ч.л. горчицы
1\2 ч.л. кленового сиропа или мёда
2 ст.л. нарезанного базилика
1 измельчённый зубчик чеснока
1\4 ч.л. соли
1\8 ч.л. чёрного...читать далее →

12.01.2017, 19:15 vegpovar_2

#салаты

0 0 комментЫ

Салат с ананасами, сыром и чесноком.

Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

4 кольца консервированного ананаса;
100 г твердого сыра;
2 вареных яйца;
3 зубчика чеснока;
майонез или сметана - для заправки;
соль - по вкусу.

Приготовление:

Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом.

Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить. Вкусный и необычный салат с ананасами, сыром и чесноком готов. Надеюсь, вам и вашим близким понравится этот рецепт. Приятного аппетита!

18.01.2017, 22:37 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Противопаразитарные растения

Аир
Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе. Изгоняет паразитов из головы, избавляет от синуситов, эпилепсии, глухоты, истерии, потери памяти. Аиром можно очищать и обеззараживать воду.

Алтей
Используется корень. Оказывает сильнейшее противопаразитарное действие на одноклеточных паразитов, обитающих в крови, плазме, мышцах, мозге, нервной ткани и гениталиях. Эффективно действует на паразитов в органах дыхательной, мочевыделительной, пищеварительной и нервной систем. Спектр губительного воздействия на паразитов широк - от простейших и вирусов...читать далее →

12.02.2017, 21:32 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Салатовый микс с авокадо

,

Последнее время почти каждый день ем такой салат. Салат очень сытный и вкусный.

Этот салат можно делать в веганской (без сыра) или вегетарианской (с сыром) вариации. Сыр используем тёртый пармезан или курт. Курт - казахский, киргизский, узбекский, тюркский, а также монгольский сухой кисломолочный продукт. Проще говоря это сухой сыр. Получается он из створоженного молока, которое в процессе создания конечного продукта подсаливается, прессуется, высушивается на солнце.

Ингредиенты:

различные виды салата (руккола, айсберг, шпинат, китайская капуста и др.)
авокадо.

Дрессинг (салатная заправка):
оливковое масло,
лимон,
орехи (грецкие или кедровые)
мёд,
соль,
перец,
горчица...читать далее →

20.04.2017, 18:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Овощной салат с сыром фета

Ингредиенты:

Фета — 70 г
Капуста белокочанная — 70 г
Листья салатные — 70 г
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Уксус бальзамический — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Кунжут (семена) — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Салатные листья помойте и нарежьте средними кусочками.
2. Огурец нарежьте крупными кубиками и добавьте в салат.
3. Помидор нарежьте средними кубиками и добавьте в салат.
4. Сыр фета нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат. Добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
5. Салат посолите, поперчите и заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Добавьте щепотку кунжута.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 22:28 vegpovar_2

#салаты

1 0 комментЫ

Греческий салат с перловкой и маринованным тофу

Ингредиенты:

• ¾ чашки перловой крупы (или заменить рисом или сорго)
• ½ небольшого красного лука, тонко нарезанного
• 2 крупных томата, нарезанных кубиками (или 2 чашки разрезанных пополам томатов черри)
• 1 крупный огурец, нарезанный кубиками (прим. 2 чашки)
• ¼ чашки листьев мяты, порубленных
• ½ чашки петрушки, порубленной
• 2 чашки салата латук
• ⅓ чашки оливок (или ¼ чашки каперсов)
• ¼ чашки оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• ¼ чайной ложки мелкой соли
• ⅛ чайной ложки черного перца
• пита для подачи (необязательно)

Для феты из тофу:
• 400-430гр твердого тофу (отжать под прессом как можно жидкости и после нарезать кубиками)
• 3...читать далее →

19.07.2017, 22:41 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Уолдорфский салат

Салат Уолдорф - знаменитый американский салат с яблоком, сельдереем, виноградом и грецким орехом.

Ингредиенты:

Для заправки:
• постный майонез или домашний майонез ил 1 чашки замоченного кешью и ½ чашки растительного молока
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• ¾ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки горчицы
• ¼ чайной ложки молотого чеснока

Для салата:
• 2 чашки яблока, нарезанного (желательно сорта Гала или аналогичного)
• 1 чашка красного винограда, разрезанного пополам
• ½ чашки светлого изюма
• ½ чашки грецкого ореха или пекан, порубленного
• 2 столовые ложки лимонного сока
• ¼ чашки сельдерея, порубленного
• салат

Приготовление...читать далее →

16.09.2017, 14:03 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ