VegPovar.ru

Бананово-шоколадные мраморные кексы

Ингредиенты:

• 1 ½ спелого банана
• 160гр пшеничной муки
• 150мл рисового молока, или любого другого
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 20гр какао порошка
• 70гр коричневого сахара
• ½ чайной ложки соды
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:

1. Пюрировать бананы, добавить сахар и тщательно перемешать. Затем добавить масло, соль и соду.
2. Добавить муку и разрыхлитель, подливая в процессе молоко. Масса должна быть однородной, но не стоит мешать лишком долго.
3. Разделить тесто между двумя мисками. В одну добавить какао и тщательно перемешать. Если масса слишком сухая, добавить еще молока.
4. Смазать форму для кексов маслом и заполнить на ¾ тестом, чередуя по ложке банановую и шоколадную массы.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение минут 15. Проверить на готовность зубочисткой.

14.01.2017, 20:22 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Картофельные котлеты

Ингредиенты:

Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Приготовление:

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.

Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не...читать далее →

14.01.2017, 20:11 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Оладьи из кабачков

Ингредиенты:

1 яйцо
1 кабачок
1 столовая ложка муки
1 зубчик чеснока
50 грамм твердого сыра
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Моем и чистим кабачок, измельчаем на терке, добавляем яйцо, сыр, измельченный чеснок, муку, соль и перец. Все тщательно размешиваем до состояния однородной массы. Жарим на оливковом масле до появления хрустящей корочки. Наслаждаемся диетическим блюдом!

14.01.2017, 19:04 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Картофельный гратен

Ингредиенты:

- Картофель - 4-5 шт
- Помидор - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук порей по вкусу
- Сливки - 1 ст
- Сыр Сулугуни - 80 г
- Мускат молотый - 1/3 ч.л.
- Перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
- Соль по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть мультипечь до 180 градусов (можно приготовить и в духовке). Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке.
2. В форму для запекания выложить слоями: 1/2 часть картофеля - лук - 1/2 перца - 1/2 помидора. Посыпать 1/2 частью сыра и полить 1/2 частью сливок; Далее все слои повторить.
3. Запекать 10 минут при 180 градусах, затем жар убавить до 150-160 и готовить еще 15 минут.

Приятного аппетита!

14.01.2017, 18:28 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Чем полезны тыква и корица?

Продуктов, которые сами, без вашего участия «уберут» жировые отложения с талии и бедер не существует. Они могут только способствовать расщеплению жира и очищению организма.

Таких продуктов довольно много. Их них можно отметить тыкву и корицу, как действенные, натуральные средства, способствующие похудению. Давайте выясним, чем полезна тыква и корица для похудения, а также рассмотрим простые, но популярные и эффективные рецепты из них, предназначенные для быстрого снижения веса.

Тыква

Этот овощ - настоящая находка для желающих снизить вес. Вот чем тыква полезна для похудения: оранжевая мякоть малокалорийна, содержит клетчатку, поэтому отлично очищает кишечник, способствует похудению и...читать далее →

14.01.2017, 18:11 vegpovar_1

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Картошка, запечённая в чесночном масле

Ингредиенты на 5 картошек:

- Масло сливочное — 100 г
- Чеснок — 4 зубочка
- Петрушка — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов — 5 ст. л.

Приготовление:

1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

14.01.2017, 17:02 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Оранчелло

Ингредиенты (на 1.25 литра готового ликера):

-5 крупных апельсина 0.7 л водки
-0.5 кг сахара
-1 банка с крышкой (объем в 1 литр)
-1 бутылка (1-1.5 литра объемом)

Приготовление:

Время приготовления: 1 час общей работы + 7-8 дней настаивания. Апельсины вымойте и аккуратно снимите с них цедру. Старайтесь слой белой пленки не задевать, от большого ее количества ликер в последствии может горчить. Удобнее всего счищать цедру при помощи овощечистки, делая тонкие полоски. Сложите всю цедру в банку, залейте водкой и уберите в холодильник или другое прохладное, темное место на 5 дней.

Апельсины же, а точнее то, что от них осталось, сложите в мешочек, плотно завяжите и уберите в...читать далее →

14.01.2017, 15:36 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Как приготовить воду Сасси

,

Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички.

Ингредиенты:

Средних размеров лимон и огурец
Свежая мята
Корень имбиря
Очищенная вода

Приготовление:

1. Воду Сасси стоит сделать с вечера, потому что по сути это холодный настой, и ему нужно время, чтобы все продукты отдали свои полезные вещества в воду. В первую очередь хорошенько моем все наши ингредиенты: лимон, огурчик, имбирь и мяту. Лучше даже промыть все по горячей водой и/или со специальным...читать далее →

14.01.2017, 12:36 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Шоколадный рисовый пудинг

Ингредиенты:

2 стакана вареного риса
1 стакан молока
1 очень спелый банан (или 2 ст. л. фиников, других сухофруктов, сиропа)
1 ст. л. какао-порошка (лучше заменить кэробом)
1/4 ч. л. молотой корицы
две щепотки мускатного ореха
1/8 ч. л. соли
немного цедры апельсина

Приготовление:

Готовится рисовый пудинг совсем просто. Особенно, если рис сварен заранее. Нужно первым делом выложить в кастрюлю полтора стакана риса и все остальные ингредиенты (кроме цедры). Погружаем в кастрюлю блендер и получаем шоколадную кашеобразную массу.

Добавляем в пудинг оставшийся рис и прогреваем на слабом огне до загустения. В процессе, конечно, пробуем и, если нужно, подслащиваем коричневым сахаром. На этом все! Осталось только разложить наш шоколадный завтрак по красивым креманкам и украсить апельсиновой цедрой.

Приятного аппетита!

14.01.2017, 12:11 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.

Вам потребуется:

400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Как готовить:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного...читать далее →

14.01.2017, 11:04 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

←
932
...
24
23
22
21
20
...
1
→