VegPovar.ru

Тающее во рту мучное печенье

Печенье рассыпается едва, коснувшись языка

Ингредиенты:

сливочное масло - 250 г (комнатной t)
растительное масло (без запаха) - 1/3 ст
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
сах. пудра - 0,5 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.

Приготовление:

1. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
Взбиваем все хорошо миксером.
Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
2. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
3. Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой, т.к. миксер не потянет.
4. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто
5. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки.
6. И вымешиваем...читать далее →

14.02.2017, 16:12 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Десерт "Апельсиновая икра" 🍊

Попробуйте обязательно 😊

Ингредиенты:

● Растительное масло без запаха - 1 стакан
● Апельсиновый сок - 125 мл
● Вода кипяченая холодная - 60 мл
● Сахар-песок - 10 г
● Агар-агар - 3 г

Приготовление:

Стакан растительного масла поставить в морозилку на 1,5-2 часа. Масло не должно замерзнуть, а быть очень холодным. Из апельсинов отжать сок. Смешать воду, апельсиновый сок. Добавить сахар и агар. Дать постоять некоторое время.

Поставить смесь на огонь. Дать закипеть и варить 1 минуту. Снять с огня. Дать чуть-чуть остыть. Набрать в пипетку или шприц желе и по капле выпускать в холодное масло. Желе сразу же застынет. Затем откинуть на дуршлаг и промыть апельсиновую икру под очень холодной водой, для снятия лишнего масла. Всё – оригинальный десерт готов.

14.02.2017, 12:34 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Банановый пирог Banana Cake 🍌

Ингредиенты:

1 и 1/3 чашки манки
2/3 чашки муки
1/2 чашки растительного масла
щепотка соды, соли, ванилина
1/2 чашки сахара
2 банана
1 чашка мультифруктового сока или нектара

Приготовление:

Бананы лучше взять перезрелые и некрупные - размять их вилкой в пюре, смешать с содой, солью и ванилином, сахаром, манкой и мукой. Под занавес добавить растительное масло и сок. Пусть тесто постоит полчаса - универсальные совет, если в ингредиентах присутствует манка. Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 200-220 градусах до цвета кожи тех людей, что возвращаются с морей. Приятного аппетита,

14.02.2017, 12:11 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Полезные "Баунти"🌴

Ингредиенты:

• 2 чашки кокосовой стружки
• ¼ чашки молотого миндаля (не обязательно, но добавят вкуса)
• ½ чашки кокосового масла, растопленного
• 1/3 чашки кокосового молока, с высоким процентом жирности
• ¼ чашки сиропа агавы, или другого жидкого подсластителя
• 1 столовая ложка экстракта ванили, или ванилина по вкусу
• 170гр шоколада

Приготовление:

1. Добавить в среднего размера миску кокос, растопленное масло, молотый миндаль, кокосовое молоко, сироп и ваниль. Перемешать до клейкой консистенции, которой можно придать форму. Если смесь слишком крошится, добавить немного молока. Если же слишком клеится, добавить больше стружки и миндаля.
2. Сформировать из массы шарики и выложить на...читать далее →

14.02.2017, 09:28 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Февраль всегда полон надежд. Февраль — это практически весна! А весной возможно абсолютно всё.
©Али Смит

С Днем святого Валентина дорогие наши подписчики 🍷🍸🎉😊

14.02.2017, 08:17 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Гречневые котлеты

Ингредиенты:

стакан гречки
½ пачки творога (100г)
петрушка, асафетида
соль, перец, мука,
топленое масло

Приготовление:

Отварите гречку минут 10. Высыпаете готовую гречку в миску, творог, зелень и специи. Добавьте 2-4 ст. ложки муки, чтобы ваши котлетки слипались. Сформируйте котлеты. Если они у вас в руках рассыпаются – добавьте еще муки. Обжарьте с двух сторон на топленом масле. Творог начнет плавится и еще лучше "склеит" котлеты.

13.02.2017, 23:22 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Простой рецепт конфет «Баунти» простой

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!

Ингредиенты:

●2 плитки молочного шоколада
●3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)
●1 стакан сгущенное молоко с сахаром

Приготовление:

Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой.

Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с...читать далее →

13.02.2017, 21:22 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Паста с кремовым соусом альфредо, цветной капустой и конопляными семенами

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки измельченного чеснока (примерно 3-4 зубчика)
• 5 чашек нарезанных соцветий цветной капусты (примерно 1 кочан)
• 1 и ½ чашки овощного бульона
• ¼ чашки очищенных семян конопли
• ¼ чашки лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
• ¼ чайной ложки перца
• 2 столовые ложки пищевых дрожжей
• 1/ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки тамари

Приготовление:

1. На средне-низком огне нагреть масло в большой кастрюле. Добавить чеснока и готовить 1-2 минуты.
2. Добавить цветную капусту и перемешать. Влить овощной бульон и довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут, пока капуста не станет...читать далее →

13.02.2017, 19:46 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Сырники с шоколадом.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Творог — 400 г
Соль — 1/4 ч.л.
Крупа манная — 3,5 ст.л.
Шоколад молочный — 50 г
Мука — 50 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
4. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
5. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
6. Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформировать сырник.
7. Затем обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
8. Выложить на тарелку и подавать к завтраку.

Приятного аппетита!

13.02.2017, 18:11 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Гороховая колбаса 😃

Время приготовления: около 20 минут (если делать из гороховых хлопьев)

Ингредиенты:

Гороховые хлопья - 2 чашки
Вода - 4 чашки
Асафетида по вкусу
Кориандр - 2 ч.л.
Мускатный орех - 1/4
Черный перец - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Растительное масло - 50 гр (брала на глаз, т.к. не принципиально)
Свекольный сок (1/2 небольшой свеклы) - 3 ст.л. (или сколько понадобится)
2 маленькие баклажки из под сока (0,5 л)

Приготовление:

Описываю как делаю в последнее время... Заливаю гороховые хлопья кипятком 1:2 и провариваю несколько минут (3-5 мин) если вам не попались хлопья, то просто варите горох как обычно... До полного разваривания, только следите за количеством воды - нужно чтобы гороховая масса...читать далее →

13.02.2017, 17:04 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

←
932
...
58
57
56
55
54
...
1
→