VegPovar.ru

Житель Шри-Ланки сделал душераздирающие снимки: он запечатлел стадо слонов, пришедших на крупную свалку за пропитанием. Когда-то территория полигона была огорожена, однако теперь забор сломан, а количество мусора постоянно растет, вплоть до того, что пластиковые отходы засоряют уже прилежащий лес.

22.12.2020, 14:41 vegpovar_1

0 0 комментЫ

САЛАТ НЕ «ОЛИВЬЕ»

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥕2 моркови
🥒2 свежих огурца
🥒2 солёных огурца
🌿70г зелёного горошка
🥑0,5 авокадо
🧅0,5 луковицы
🌿стебли сельдерея, зелёный лук, соль
🥛100г постный майонез из кешью
⠀
⠀ГОТОВИМ:
1⃣ Отвариваем морковь до полуготовности.
⠀
2⃣ Овощи нарезаем на кубики.
⠀
3⃣ Далее смешиваем оставшиеся ингредиенты и заправляем солью, майонезом.
⠀
Всем приятного аппетита!

22.12.2020, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ🍒

⠀
Получается слегка сладкий с еле ощутимой кислинкой с хрустящей основой.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍒 НАЧИНКА:
🔸 600 г замороженной черешни или вишни без косточки
🔸 1 ст.л. крахмала
🔸 2 ст.л. воды
🔸 подсластитель по желанию
⠀
ТЕСТО:
🔸 400 г измельчённых овсяных хлопьев
🔸 2 ст.л. меда
🔸 1⁄3 ст кукурузного масла (1 ст - 200 мл)
🔸 2⁄3 ст горячей воды
🔸 щепотка соли
⠀
▶ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
✔1. Для начинки:
Крахмал развести в воде и соединить с черешней. Поставить на огонь и варить пока не загустеет. Остудить.
⠀
✔2. Для теста:
Все ингредиенты соединить и хорошо вымешать. Дать тесту постоять 5 мин. В начале оно будет липучее, но потом оно остынет и перестанет прилипать к рукам.
⠀
✔3. Раскатать 2⁄3 теста между...читать далее →

22.12.2020, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

КОФЕЙНЫЕ ПИРОЖЕНКИ🍩☕

⠀
РЕЦЕПТ↴⠀
💡1 чашка = 240 мл.
⠀
🤎 1 чашка (~135 гр.) кешью, замочить на 4-6 часов
🤎 60 гр. миндального молока (или другое растительное)
🤎 60 гр. эспрессо
🤎 75 гр. кленового сиропа
🤎 1ч.л. ванильного экстракта
🤎 60 гр. растопленного какао масла
🤎 150 гр. шоколада (у автора 90%)
⠀
ГОТОВИМ:
1⃣ Замочите, слейте и промойте кешью.
⠀
2⃣ Поместите в блендер все ингредиенты, кроме какао масла и шоколада.
⠀
3⃣ Взблендерите до однородной гладкой массы.
⠀
4⃣ Затем добавьте растопленное какао масло и взбейте снова чтобы все соединилось.
⠀
5⃣ Влейте в круглые силиконовые формочки и отправьте в морозилку на 2+ часов.
⠀
6⃣ Растопите шоколад на водяной бане, отставьте.
⠀
7⃣ Выньте готовые пироженки из формочки, покройте шоколадом и отправьте в холодильник.
⠀
💡Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели или в морозилке до 4х недель.

21.12.2020, 17:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

На фотографии изображен активист общества защиты животных Апполинарий Ндохуду, увозящий в машине гориллу Пикин, которой он спас жизнь за несколько минут до этого. Владельцы обезьяны намеревались продать ее мяснику. Ндохуду выкупил у них животное и отвез Пикин в приют для животных, который создало Общество защиты обезьян в Камеруне, где она теперь живет с другими гориллами. Апполинарий сотрудничает с организацией Ape Action Africa, которая защищает обезьян от уничтожения.
⠀
С этим снимком, сделанным в Камеруне, канадский фотограф Джо-Энн МакАртур одержала победу в международном конкурсе фотографий "Фотограф дикой природы"( Wildlife Photographer of the Year) 2017, который ежегодно проводит лондонский Музей естествознания.

21.12.2020, 14:41 vegpovar_1

0 0 комментЫ

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО, ТЫКВОЙ И СВЁКЛОЙ

⠀

✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
⠀
1⃣ 2 авокадо
2⃣ 4 средних свёклы
3⃣ 300 г тыквы
4⃣ 50 грамм кедровых орешков
5⃣ Руккола или шпинат
6⃣ Лимонный сок
(Формочка для салатов в Ленте за 135 руб)
⠀
✅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
⠀
1⃣ Тыкву запечь кубиками на 180 градусов 30 минут, натереть и потом смешать с обжаренными кедровыми орехами
2⃣ Отварить свёклу, натереть на крупной тёрке и посолить по вкусу
3⃣ Авокадо размять в пюре или натереть на терке и выжать сок половинки лимона
4⃣ Выкладываем свежую зелень, ставим формочку и делаем слои: свёкла, тыква, свёкла и авокадо
⠀
💡Сверху можно посыпать остатками кедровых орешков🥜
⠀
Всем приятного аппетита!

21.12.2020, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ВЕГАНСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС 🍊🎄

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 250 г
- Свежевыжатый апельсиновый сок - 120 г
- Цедра одного апельсина
- Сахар - 100 г
- Растительное масло - 100 мл.
- Газированная вода - 100 мл.
- Свежесваренный кофе - 50 мл.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сода - пол чайной ложки
- Белый шоколад - 1-2 плитки
- Изюм - 150 г
- Сухофрукты/орехи/цукаты - по вкусу
⠀
☝ Вместо шоколада можно использовать сахарную глазурь: сахарную пудру смешать с лимонным соком до состояния густой сметаны.
⠀
⠀ГОТОВИМ:
1. Изюм залить кипятком. Промыть. С 1 апельсина снять цедру. Заварить 50 мл. кофе. Выжать апельсиновый сок.
⠀
2. В небольшой сотейник вылить свежевыжатый апельсиновый сок, добавить цедру апельсина и сахар. Поставить сотейник на...читать далее →

21.12.2020, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

🎅20 СОУСОВ И ЗАПРАВОК ДЛЯ НОВОГОДНИХ БЛЮД🎄

⠀
1. МАЙОНЕЗ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ: 400 гр отварной цветной капусты + 100 мл масла + 1 ст.л. горчицы + 2 ст.л. лимонного сока + соль
2. МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ: 200 гр вареной фасоли + 50 мл масла + 1 ч.л. горчицы + 1 ст.л. сока лимона
3. АРАХИСОВЫЙ СОУС: 200 гр арахисовой пасты + 120 мл кокосового молока + сок 1 лайма + щепотка соли
4. МАЙОНЕЗ ИЗ АКВАФАБЫ: 60 мл взбитого нутового отвара (воды от варки нута) + 1/4 ч.л. горчичного порошка + 1 ст.л. сока лимона + 150 мл масла + 1,5 ст.л. яблочного уксуса + щепотка соли
5. МАЙОНЕЗ ИЗ СЕМЕЧЕК: 200 мл семечек + пучок зелени + 1/2 сока лимона + 1 ч.л. порошка горчицы + соль
6. ТАР-ТАР: 5 ст.л. семечек + 2 ст.л. масла + 1 соленый огурец + сок 1/3 лимона +...читать далее →

20.12.2020, 19:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Помните в Китае были брелки с живыми существами?
Весь мир был в возмущении!

Китайцы опять поражают своей неоправданной жестокостью и глупостью.

Суть тренда - показать, нaскoлькo ты хyдой, yдеpжaв pыбку в лyнке нaд ключицей. Чем бoльше pыбка, тем лучше!

20.12.2020, 17:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ВКУСНЕЙШИЙ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН 👌🎄

Ингредиенты:
• Листья каркаде (продаются, как чай) - 1-2 ст. л.
• Яблоко - кусочек
• Апельсин или лимон - кусочек
• Цедра апельсина
• Экстракт стевии любой другой натуральный подсластитель
• Специи для глинтвейна: корица, гвоздика, бадьян, анис, мускатный орех, имбирь, кардамон.
⠀
Приготовление:
Залить воду в кастрюлю и довести до 70-80 градусов. Огонь выключить. Всыпать чай и специи. Использовать нужно не молотые специи, иначе глинтвейн получится мутным. Добавить нарезанные фрукты, кусочки имбиря и подсластитель. Оставить настояться полчаса - час.
Подавать на стол горячим или теплым.
⠀
Готово! Приятного аппетита!

20.12.2020, 14:41 vegpovar_1

0 0 комментЫ

←
932
...
850
849
848
847
846
...
1
→