VegPovar.ru

ТОСТ С АВОКАДО, ПОМИДОРОМ И БАЗИЛИКОМ

⠀
Тост с авокадо, лимонным соком, специями, помидором и базиликом отлично подходит для завтрака или перекуса.
⠀
Ингредиенты:
Хлеб на ваш выбор, нарезанный
1 большой спелый авокадо
Сок 1 лимона или меньше по вкусу
Оливковое масло extra virgin
Смесь перцев или молотый перец чили
Базилик
Помидор, нарезанный кольцами
⠀
Рецепт:
1. Возьмите ломтики хлеба и слегка подсушите их на сковороде или в тостере.
2. При помощи вилки раздавите авокадо в миске. Добавьте лимонный сок. Перемешайте.
3. Как только тосты будут готовы, сбрызните их оливковым маслом и положите сверху авокадо.
4. Посыпьте специями, сверху положите помидоры и базилик.

12.02.2021, 10:56 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Не хватает времени для того, чтобы освоить новое хобби, сходить в спортзал или прочитать книжку? Постоянная прокрастинация не даёт закончить начатое дело до конца? Структурируй дневной план. Распиши его буквально до минуты.

Наслаждайся каждым мгновением своей жизни, ведь смысл жизнь, как ни странно, в самой жизни!
⠀

12.02.2021, 09:56 vegpovar_1

0 0 комментЫ

ПЕЛЬМЕШКИ С ГРИБАМИ И ТОФУ

⠀
Самые необычные пельмени, Вы просто обязаны это попробовать! А какой к ним идет соус, ммм 🤤
⠀
☀Ингредиенты для пельмешек:
▪1 упаковка теста для пельмешек
▪3 чашки китайской капусты
▪1 морковь
▪6-8 грибов шиитаке
▪230 гр твердого тофу
▪1/2 чашки ростков маша (необязательно)⁣
▪3 ч.л. соевого соуса
▪2 ч.л. тертого свежего имбиря
▪Кунжутное масло
▪Белый перец и соль по вкусу
▪Горсть нарезанного зеленого лука
⁣⠀
☀Ингредиенты для соуса чили:
▪6 ст.л. соевого соуса
▪1,5 ст.л. рисового уксуса
▪4 ч.л. масла чили
▪4 ч.л. кунжутного масла
▪1 ч.л. измельченного чеснока
▪Щепотка белого перца
⠀
🍃Приготовление:
▶Поместите нарезанную соломкой китайскую капусту в большую миску и аккуратно помассируйте ее...читать далее →

12.02.2021, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

10 ПРИРОДНЫХ АНТИБИОТИКОВ

1. Чабрец
Ему присуще противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, бронхорасширяющее, спазмолитическое, слабое снотворное, противоглистное и многие другие свойства.
Помогает при гриппе, простуде, кашле и бронхите, тонзиллите и всех видах респираторных заболеваний, болезнях десен, воспалении почек и мочевого пузыря, при невралгии и различных неврозах. Женщинам полезно пить чай с чабрецом и делать из него ванночки при циститах и болезнях мочевой системы.
2. Клюква
Ягода действует по принципу мощного антибиотика и противовирусного вещества, очищая мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Клюква – прекрасный антиоксидант, она богата веществами, оберегающими клетки от...читать далее →

11.02.2021, 21:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

"ТВОРОЖНЫЙ" ЧИЗКЕЙК НА ШОКОЛАДНОЙ ОСНОВЕ ✨

⠀
🌱Без яиц, без молочных продуктов, без глютена
🌱Подойдет тем, кто на посту, веганам и вегетарианцам
⠀

👩🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1⃣ КОРЖ (d 23 см)
🌱 кокосовый сахар 110 гр.
🌱 какао-порошок 13 гр.
🌱 кокосовое масло 45 гр.
🌱 мука без глютена 67 гр.
🌱 разрыхлитель 1 ч.л.
🌱 горячая вода 60 гр. + 45 гр.
🌱 молотый лён 18 гр.
⠀
▪Соедините молотый лён и горячую воду (45 гр.) и оставьте набухать приблизительно на 3-5 минут.
⠀
▪Тем временем в миске соедините все остальные ингредиенты, введите уже набухший лён, перемешайте.
⠀
▪Выпекать при температуре 175 гр. 18 минут. Оставить до полного остывания!
⠀
⠀
2⃣ ОСНОВНАЯ МАССА (d 21,5 см)
🌱 тофу мягкий 350 гр.
🌱 кокосовый урбеч 70 гр.
🌱 кокосовое...читать далее →

11.02.2021, 19:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

МОРСКИЕ КОТЛЕТКИ

⠀
Ингредиенты:
🌊 Картофель крупный, 3 шт.
🌊 Тофу классический, упаковка
🌊 Листы нори, 4 шт.
🌊 Пучок укропа
🌊 Соль, перец, куркума, соль кала-намак (придает привкус яиц)
🌊 Растительное масло
⠀
Приготовление:
1⃣ Варим картофель до полуготовности. Охлаждаем. Очищаем от шкурки.
2⃣ Натираем картофель на мелкой тёрке,а тофу на крупной.
3⃣ Измельчаем нори.
Можно в блендере или можете просто мелко нарезать.
4⃣ Мелко нарезаем укроп.
5⃣ Соединяем все ингредиенты. Добавляем специи и хорошенько перемешиваем.
6⃣ Наливаем масло в сковороду и разогреваем.
7⃣Лепим влажными руками котлетки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
⠀
Приятного аппетита!

11.02.2021, 14:41 vegpovar_1

0 0 комментЫ

В кожуре мандаринов - огромная польза!

В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества.
Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно!

1. При метеоризме, дисбактериозе.
Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 ч. ложку на порцию.
2. При бронхите.
2 ст. ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стакана кипятка, держите на слабом огне 5 мин., настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.
3. При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты.
2 ст. ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте...читать далее →

11.02.2021, 10:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

НЕЖНЕЙШИЙ ЧИА-ПУДИНГ

⠀
🍃Ингредиенты:
Семена чиа - 4-5 ст ложек
Кокосовое молоко - 300 мл
Манго (можно заменить свежими ягодами, ягодным пюре или другим пюре из фруктов на выбор)
⠀
Приготовление:
1⃣ Вечером в отдельной емкости залей семена чиа кокосовым молоком, хорошо перемешай. Накрой крышкой и отправь в холодильник на ночь. Удобно готовить в баночке, если она небольшого размера - в ней можно будет сразу подавать.
2⃣ Утром достань уже готовый пудинг и перемешай
3⃣ Свежий манго нарежь, как я показала на видео (я нарезаю манго вдоль косточки, а затем надрезаю сеточкой, но не прорезая кожуру) и измельчи в пюре при помощи блендера или просто вилкой, вот так
4⃣ Выкладываем наш пудинг: слой свежего манго, затем слой пудинга из семян чиа с кокосовым молоком, затем снова манго.
⠀
🌿 Сверху украшаем нарезанным манго и листиками тимьяна (можно заменить мятой).
⠀
⠀
Приятного аппетита!

11.02.2021, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Людям трудно даётся счастье. Они замыкаются в себе, попадают впросак. Они сами не знают, что им нужно, и грустят, грустят… У собак таких сложностей нет. Они знают, что счастье — это когда что-то делаешь для других. Собаки делают всё, что в силах, лишь бы угодить своему двуногому другу, и счастливы, если это им удаётся.

- Джон Ричард Стивенс

10.02.2021, 23:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Самые полезные чипсы нори, домашнего приготовления.

• морковь средняя — 2 шт
• кешью — 200 гр (до замачивания)
• вода — 100 гр
• кориандр — щепотка
• сушеная или свежая сныть — горсть (можно без)
• соль — по вкусу
• водоросли нори — 6 листов

Приготовление:
1. Почисти морковь, порежь небольшими кусочками, положи в блендер вместе с (уже замоченным) кешью, водой, снытью и специями.
2. Доведи все ингредиенты до однородности. Масса получится уже очень вкусной. В нее можно просто макать морковные палочки или поливать спагетти из кабачка.
3. Разложи листы нори по подносу дегидратора и размажь по ним соус тонким слоем (на 6 листов нори должен уйти весь соус). Поставь в дегидратор на 14-18 часов (смотри по готовности, чипсы должны легко ломаться).
4. Готовые чипсы поломай/порежь на кусочки нужного размера.

10.02.2021, 21:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

←
932
...
873
872
871
870
869
...
1
→