VegPovar.ru

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ПАСТОЙ

⠀
Ингредиенты:
8 больших бананов
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 стакан миндального молока
1 стакан фундука
4 ст. л. сиропа агавы
4 ст. л. кокосового масла
2 ст. л. воды
2 ст. л. какао
⠀
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противне поджарьте фундук до небольшого потемнения кожуры. Остудите.
2. Очистите фундук от кожуры.
3. Измельчите орехи при помощи блендера. Добавьте сироп агавы, масло и воду. Смешайте до получения однородной пасты. Добавьте какао и снова перемешайте.
4. Нарежьте 4 банана и отложите в сторону.
5. При помощи блендера измельчите оставшиеся 4 банана, смешайте их с мукой и разрыхлителем. Добавьте молоко и перемешайте до состояния теста.
6. Разогрейте сковороду, смажьте маслом и добавьте 1/8 теста. Поджарьте с двух сторон до готовности. Повторите с оставшимся тестом.
7. Подавайте с ореховой пастой и нарезанными бананами.

06.03.2021, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Конфетки из черной смородины⠀

⠀ ⠀
🍴Ингредиенты:⠀
⠀
50 гр смородина черная⠀
50 гр кокосовый урбеч⠀
1 стл сироп топинамбура⠀
2 стл кокосовая стружка⠀
1 стл кокосовое масло⠀
1 щепотка кардамона ⠀
⠀
Как готовить:⠀
⠀
📍Растопить урбеч и кокосовое масло. Смородину разморозить. Соединит все ингредиенты в блендере и пробить до объединения. Я не стала усердствовать над измельчением смородины, мне захотелось оставить маленькие кусочки, чтобы было видно содержание конфетки, а не толтко цвет. ⠀
⠀
📍Выложить полученную массу в силиконовую формочку, заморозить.⠀
Шоколад растопить и искупать в нем конфетки. ⠀

06.03.2021, 10:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Суп "Папа Помидор" 🍅 ⠀

⠀
🍴Ингредиенты:⠀
⠀
• 2 банки помидор в собственном соку без кожицы (можно заменить одну банку свежими томатами).⠀
• 400 мл томатного соуса.⠀
• пучок свежего базилика.⠀
• 1/2 красной луковицы.⠀
• 2-3 зубчика чеснока.⠀
• розовая соль, перец, кокосовый сахар по вкусу.⠀
• вчерашний белый хлеб или багет⠀
• 3 ст.л оливкового масла.⠀
⠀
Как готовить:⠀⠀
⠀
📍 Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в кастрюле с разогретым маслом. Через пару минут влить томаты и размять их на кусочки лопаткой. Добавить листья базилика и специи, убавить огонь ниже среднего. Накрыть крышкой и варить суп ещё минут 7-10.⠀
📍Если хлеб свежий подсушить в духовке или в тостере, разломать на кусочки и добавить в суп. Пробуйте на специи. Прогреть суп ещё 2-3 минуты и снять с огня. Готово!
⠀
***Так же можно добавить твердый сыр, базилик и немного оливкового масла сверху.⠀

Количество порций - 2-3.⠀

06.03.2021, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Пенне Арабьята🍝⠀

⠀⠀
🍴Ингредиенты:⠀
⠀
На 4-5 порций:⠀ Оливковое масло⠀
1 маленький лук⠀
1 перец чили⠀
3 зубчика чеснока⠀
2 ст. л. томатной пасты⠀
800 г нарезанных помидоров (2 банки)⠀ 1 ч. л. сахара⠀
Немного соли и перца⠀
Немного порошка чили (по желанию)⠀ 500 г любимых макарон⠀
Для подачи: сушеные хлопья чили или орегано, или свежая петрушка⠀
⠀⠀
⠀⠀
Как готовить:⠀⠀
⠀
📍 Нагреваем немного оливкового масла в кастрюле на среднем огне, добавляем лук, мелко нарезанный кубиками, и мелко нарезанный чили.⠀
📍Тушим около 1 минуты, пока лук не станет прозрачным, добавляем измельченный чеснок и готовим в течение половины минуты, постоянно помешивая.⠀
📍Затем добавляем 2 ст. л. томатной пасты, 800 г нарезанных помидоров (...читать далее →

05.03.2021, 23:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Веганские панкейки без глютена🥞 ⠀⠀

⠀
🍴Ингредиенты:⠀
⠀
150 г безглютеновой муки⠀
1 ч. л. разрыхлителя (или соды, гашенной соком лимона)⠀
1 ч. л. льняной муки⠀
300–350 мл растительного молока⠀
1–2 ст. л. нерафинированного тростникового сахара⠀
щепотка соли⠀
растительное масло для жарки⠀
кленовый сироп, цветочный мёд, йогурт и любимые фрукты для подачи.

Как готовить:⠀
⠀
📍 Смешайте пшеничную и льняную муку, разрыхлитель, сахар и соль.⠀
📍 Залейте растительным молоком и хорошо перемешайте. Должно получиться жидкое, но довольно густое тесто, которое можно налить на сковороду.⠀
📍Разогрейте масло на сковороде маленького диаметра, налейте небольшой половник теста. Обжарьте панкейки с двух сторон.⠀
📍Готовые панкейки подавайте с кленовым сиропом, жидким цветочным медом или йогуртом с фруктами.⠀

05.03.2021, 21:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Салат из баклажанов и помидор 🥗⠀

⠀
🍴Ингредиенты:⠀
⠀
- баклажаны⠀
- помидоры⠀
- петрушка или кинза - кедровые орешки по вкусу - Крахмал⠀
- Соль⠀
⠀
Как готовить:⠀
⠀
📍Помидоры крупно нарезаем.⠀
📍Баклажаны очищаем от кожуры, нарезкам крупными кусочками. ⠀
📍В большую миску насыпаем крахмал и соль, кладём нарезанные баклажаны и хорошо перемешиваем, чтобы все стороны были покрыты крахмалом.⠀
📍В глубокой сковороде разогреваем масло, обжариваем баклажаны во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло.⠀
📍Смешиваем помидоры, баклажаны, зелень, поливаем кисло-сладким соусом. Можно добавить кедровых орешков. ⠀

Быстро, легко, а самое главное очень вкусно!⠀

05.03.2021, 17:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

О пользе и вреде кофе

✅Кофе обладает следующими полезными свойствами:
➖Богат большим количеством разнообразных антиоксидантов, что помогает нам бороться со свободными радикалами и, следовательно, преждевременным старением и хроническими болезнями.
➖Временно улучшает наше настроение, стимулирует мыслительные процессы, улучшает физическую активность.
➖Предотвращает развитие многих серьезных хронических заболеваний, в том числе диабета 2-го типа, болезнь альцгеймера и паркинсона, заболевания печени.
✅Вредные свойства кофе
➖ Содержит кофеин — вещество, которое стимулирует нашу нервную систему. Если вы под стрессом или хронически не высыпаетесь. Кофе стимулирует ваши и без того уставшие надпочечники (которые очень...читать далее →

05.03.2021, 14:41 vegpovar_1

0 0 комментЫ

СЫРОЕДНЫЙ ОВОЩНОЙ ТОРТИК

⠀⠀
Ингредиенты:
морковь 1 шт.
зелень 1 пуч. (зеленый лук, кинза)
пророщенный нут 0.5 ст.
свёкла 1 шт.
гарам масала, соль розовая, оливковое масло
⠀
Приготовление:
⠀
🔹️1. Нам потребуется формочка для салата. Морковь натираем на мелкой тёрке, смешиваем с оливковым маслом, подсаливаем, добавляем специи гарам-масала.
⠀
🔹️2. Нарезаем зелень.
⠀
🔹️3. В блендере измельчаем пророщенный нут до однородной массы, добавляем немного оливкового масла.
⠀
🔹️4. Свёклу натираем на мелкой терке, добавляем немного масла, подсаливаем.
⠀
🔹️5. Складываем в формочку в любом порядке (мне кажется, всё-таки морковь красивее сверху). Снимаем формочку, украшаем.
⠀
Приятного аппетита!😋

05.03.2021, 12:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

СУПЕР-ПРОСТОЙ СМУЗИ🔥
⠀
⠀
✅Ингредиенты для смузи (на 2 порции):
▪1 банан
▪1 пучок шпината
▪1 ст. ложка семян чиа
▪1/2 ананаса кусочками
▪1 стакан миндального молока
⠀
👩‍🍳Как приготовить:
⠀
▶Смешай все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Наслаждайся!😋

05.03.2021, 10:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Черничный пирог без выпекания 🍇⠀ ⠀

⠀
🍴Ингредиенты:⠀
⠀
Основа:⠀
финики без косточек 65 г⠀
1/4 стакана миндаля 35 г⠀
1/4 стакана кешью 35 г⠀
1/2 стакана безглютенового овсяного зерна 50 г⠀
1/2 столовой ложки кокосового масла⠀
1 чайная ложка ванильного экстракта⠀
1/4 чайной ложки соли.⠀
Начинка:⠀
1 чашка черники⠀
1/4 чашки воды⠀
1/4 чашки кленового сиропа⠀
3/4 чашки жирного кокосового молока, * консервированного⠀
100 г белого молочного шоколада без молока, растопленного⠀
1 столовая ложка кукурузного крахмала (растворяется в 2 столовых ложках воды)⠀
⠀
Как готовить:⠀
⠀
📍Объедините все основные ингредиенты в кухонном комбайне и смешайте до образования теста. Твердо вдавите смесь в дно и по бокам приготовленной формы. ⠀
📍Поместите...читать далее →

05.03.2021, 08:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

←
932
...
886
885
884
883
882
...
1
→