⠀
🍴Ингредиенты:⠀ ⠀
⠀ ⠀
• 1 чашка хлебных крошек / панко / молотых сухарей ⠀
• 2 столовые ложки оливкового масла ⠀
• 1 головка чеснока, зубчики очистить ⠀
• ⅔ чашки оликового масла ⠀
• 1 чайная ложка красного перца в хлопьях, необязательно ⠀
• 1 чашка смеси петрушки и мяты, порубленных
• соль, по вкусу
• 1 чашка жидкости, оставшейся от варки пасты
• сок 1 лимона ⠀ ⠀
⠀
Как готовить: ⠀ ⠀
⠀
📍Довести до кипения воду в кастрюле и отварить пасту до аль денте.
⠀
📍Тем временем разогреть небольшую сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла на среднем огне. Добавить сухари и жарить до золотистости 6-8 минут, помешивая в процессе. После переложить в миску.
⠀
📍В другой сковороде разогреть...
читать далее →