VegPovar.ru

На дворе осень, а это значит, что пришло время порадовать родных и близких вкусной выпечкой! 🍂 Ловите подборку "уютных" сезонных рецептов, которые не только согреют Вас вечерами, но и поднимут настроение.

И да, если Вы подумали, что в большинстве рецептов главный ингредиент - тыква, то Вы угадали 🎃

13.10.2016, 21:20 vegpovar_3

0 0 комментЫ

Мы тут недавно узнали, что барбекю соусы, или иначе BBQ, могут быть и на основе фруктов. Как вам такое?

Вариации таких соусов, как и классический томатный, можно использовать:
• Как соус к картошке, котлетам и овощным фрикаделькам
• Как маринад для соевого мяса / сейтана / и пр.
• Как маринад для овощей (особенно кукурузы ммм) на гриле
• Как маринад для печеной цветной капусты, нута, картофеля и пр.
• Как соус в бургерах
• В салатах в качестве добавки к заправке
• В кесадилье / сэндвиче / роллах
• В овощном рагу, веганском чили или простой тушеной фасоли
• И даже в пицце!

❕ Рецепты ищите под фото!

И удачи в кулинарных экспериментах 💚

22.09.2016, 20:17 vegpovar_3

0 0 комментЫ

Как насчет абрикосов?

Варенье, масло, сок, абрикосы в сиропе – и все божественно вкусное!

❕ Рецепты под фото, а ниже ищите неординарные вариации

🍊 Курага с черносливом – измельчить в блендере 1:1 курагу и чернослив, а также сок ½ лимона. Хранить в стеклянной банке до полугода.

🍊 Абрикос с ванилью и абрикосовыми семечками – на 4кг плодов, 1кг сахара, 2 стручка ванили (мякоть) и сока 1 лимона. Нарезать абрикосы, косточки вскрыть и семена вместе с плодами и сахаром добавить в крупную кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Снизить пламя и варить минут 25, помешивая, пока не загустеет. Добавить сок лимона, перемешать и распределить по банкам.

🍊 Абрикос, ваниль и миндаль – на 1,1кг плодов (прим. 1кг без...читать далее →

23.08.2016, 13:15 vegpovar_3

0 0 комментЫ

Сладкие шарики с киви и орехами

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

Киви — 3-4 шт.
Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г
Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г
Мед — 3 ст. л.
Миндаль или фундук — 1 горсть

Приготовление:

1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.
2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку.
3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку...читать далее →

19.08.2016, 21:04 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

Закупайтесь баночками, ведь мы начинаем череду подборок с вареньями!

Даже если в домашнем консервировании вы полный ноль, зачем отказываться от летних лакомств в оставшиеся месяцы? Вот именно – не-за-чем! Мы все расскажем и покажем, а с вас ягоды и фрукты.

Начнем с прелестницы малины. Часть рецептов по традиции ищите под фото

Любители разнообразия, а как вам такие варианты?

🍇 Малина с тимьяном и лимоном. На 1кг ягод 3 ½ чашки сахара, 2 ¾ столовой ложки лимонного тимьяна (если же такового не найти, можно добавить и обычного, но в меньших количествах из-за его большей терпкости), мякоть 1 стручка ванили, цедра и сок 1 лимона (цедру лучше снимать тонкими полосками). Смешать и уварить любым удобны способом.

🍇 Малина и лакрица. На 250гр ягод 300гр сахара...читать далее →

28.07.2016, 14:40 vegpovar_3

0 0 комментЫ

Наконец-то наступила хорошая погода, и можно побаловать себя вкуснейшей едой, приготовленной на открытом воздухе. Поэтому ловите небольшую подборку с рецептами и идеями готовки на гриле + пару рецептов освежающих напитков 😏

05.05.2016, 21:46 vegpovar_3

0 0 комментЫ

←
1180
...
6
5
4
3
2
1
→