Ингредиенты:
200 гр кукурузной муки
100 гр ржаной муки
250 гр кефира
сода 1 ч л
соль 1 ч л
горсть изюма
кунжут для посыпки
Приготовление:
Замешиваем тесто из всех ингридентов, оно получается очень плотным. Придаём ему нужную форму , присыпаем мукой и кунжутом. Выпекаем 30 мин при 200 градусах, а потом ещё 40 минут при 150, проверяем готовность деревянной шпажкой. Получается очень вкусный с хрустящей корочкой
Приятного аппетита!