Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла (размягченного)
- 100 г сахарной пудры
- ванилин
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1–2 ст. л. сметаны
- около 400 г муки
Приготовление:
Взбить вилкой или венчиком масло с сахарной пудрой. Добавить ванилин, разрыхлитель и сметану. Перемешать. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
Заполнить тестом формы в виде ракушек. Разровнять поверхность. Выпекать при 180 °С до золотистого цвета. Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!