Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
250 г твердого сыра
зелень (укроп, петрушка)
масло растительное
¼ ст.л соли
1/3 ч.л. черного перца
Приготовление:
1. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом, добавьте соль, черный перец и хорошенько перемешайте.
2. Накройте крышкой или фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
3. Когда капуста будет готова, посыпьте ее натертым на крупной терке сыром и нарезанной зеленью.
4. Отправьте в духовку еще на несколько минут, пока сыр не расплавится. Подавайте с гарниром.
Приятного аппетита!