Ингредиенты:
Рис 300 г
Шпинат 300 г
Сливки 60 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Вода 2 стакана
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Разогреть в кастрюле половину сливок и оливковое масло.
2. Добавить шпинат и тушить 1 минуту.
3. Добавить рис, соль и перец, перемешать и залить водой.
4. Варить до готовности. За 5 минут до готовности добавить оставшиеся сливки, перемешать.
Приятного аппетита!