Ингредиенты:
- 250 г кокосовой стружки мелкой + еще немного для обсыпки
- 400 г сливочного масла
- 300 г сухого молока
- 250 г сахара
- ваниль по вкусу
Приготовления:
Разогрейте масло и поджарьте на нем кокосовую стружку до румяного цвета Добавьте сахар и дождитесь, чтобы он растворился в масле (либо используйте сахарную пудру)
Хорошо перемешайте, добавьте ваниль и сухое молоко и еще раз все тщательно перемешайте (возможно, понадобится блендер)
Из получившейся массы скатайте шарики и обваляйте каждый в измельченной кокосовой стружке. Уберите в холод как минимум часа на два - сладости затвердеют и будут готовы к подаче.