VegPovar.ru

Блины с сыром и зеленью

Сохрани себе, поделись с друзьями!

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко коровье — 200 мл
Вода (кипяток) — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр (твердый) — 70 г
Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло.
2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр и зелень в тесто.
3. Сыр и зелень перемешать с блинным тестом.
4. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими.
5. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

04.10.2017, 13:11 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Блины Тирамису

Ингредиенты:

Для блинов
- мука – 2 стакана
- сахар – 2 столовых ложки
- какао-порошок – 2 столовых ложки
- разрыхлитель – 2 чайных ложки
- сода – 12 чайной ложки
- щепотка соли
- молоко – 1,5 стакана
- сметана – ? стакана
- яйцо – 3 шт
- сливочное масло – 4 столовых ложки
- ванилин – 2 чайных ложки
- эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:
- сыр маскарпоне – 125 г
- сливки для взбивания – 1 стакан
- сахар – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Крем. Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
2. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
3. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной...читать далее →

27.01.2018, 09:29 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

• 400 мл кефира (или простокваши)
• 0,5 ч. л. соды
• 1,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 250 г (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
• 200 мл кипятка
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Приготовление:

1. Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
3. Помешивая, постепенно влить кипяток.
4. Теперь добавить масло и перемешать.
5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием. Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду...читать далее →

07.02.2018, 16:16 vegpovar_2

0 0 комментЫ

Блины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко коровье — 200 мл
Вода (кипяток) — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр (твердый) — 70 г
Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло.
2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр и зелень в тесто.
3. Сыр и зелень перемешать с блинным тестом.
4. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими.
5. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

22.02.2018, 22:37 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Блины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко — 200 мл
Вода (кипяток) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 70 г
Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло.
2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр и зелень в тесто. Сыр и зелень перемешать с блинным тестом.
3. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

15.07.2018, 12:11 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Блинный торт

‾‾‾‾‾‾
ЧТО:
✦ 15 блинов
✦ 350 г веганская нутелла
✦ 100 г кокосового крема
✦ 1 ч. л. ванильного сахара

КАК:
1. Поместить блин на тарелку, намазать нутеллу, положить другой блин. Повторить, пока блины не закончатся.

2. Взять верхний слой кокосового крема из банки с молоком (охлажденным в течение ночи). Смешать с ванилью и намазать поверх торта.

Приятного аппетита!

17.01.2020, 16:41 vegpovar_1

#веганство

0 0 комментЫ

ИДЕАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ ЗАВТРАК 🌿

⠀
Нутовые блинчики с вкуснейшей овощной начинкой 😋
⠀⠀
✅Ингредиенты для блинов:
🔸140 гр нутовой муки
🔸70 гр пшеничной муки
🔸400 мл воды
🔸Соль и специи - по вкусу
⠀
✅Ингредиенты для начинки:
🔸140 гр зелёного горошка
🔸1 лук
🔸2 зубчика чеснока
🔸350 гр грибов
🔸120 гр спаржи (без твёрдой части/хвостиков)
🔸Цедра половинки лимона
🔸Соль, травы и специи - по вкусу (у автора свежий тимьян, чёрный молотый перец и соль)
⠀
✅Ингредиенты для соуса:
🔸2 ст.л. тахини (кунжутной пасты)
🔸1 ст.л. растительного масла
🔸1 ч.л. сахара
🔸3 ст.л. лимонного сока
🔸2 ч.л. дижонской горчицы
🔸1-2 ст.л. воды
🔸Соль и специи - по вкусу (у автора соль, чёрный молотый перец и кумин)
⠀
Как готовить:
1⃣НАЧИНКА: Грибы помыть и...читать далее →

19.02.2021, 17:11 vegpovar_1

0 0 комментЫ

Блины с чечевичным фаршем

Ингредиенты:

• Кефир ½ стакана
• Молоко 3 стакана
• Мука пшеничная 2 стакана (250 мл)
• Соль каменная 1,5 ч. л.
• Сахарный песок 1,5 ст. л.
• Сода 1/3 ч. л.
• Чечевичный фарш
• Чечевичные хлопья 2 стакана (вместо хлопьев можно использовать чечевицу*)
• Морковь 2 шт. среднего размера
• Соль каменная 1/3 ст. л.
• Асафетида 1 ч. л.
• Молотый кориандр 1 ч. л. без горки
• Приправа «смесь перцев» 1/3 ч. л.
• Черный молотый перец 1/3 ч. л.
• Масло для обжаривания 80 мл

Приготовление:

1. Смешать в емкости кефир, ½ стакана молока, сахар, соль, соду и хорошо перемешать. Добавить муки, чтобы получилось тесто как на оладушки. Остальное молоко нагреть до 80 градусов и влить в тесто помешивая его...читать далее →

03.03.2017, 11:11 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ

Блинные мешочки с начинкой

Ингредиенты:

молоко – 250 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 100 гр.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
щепотка соли
укроп
зеленый лук

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью и половиной молока. Добавляем муку, перемешиваем. Вливаем оставшееся молоко и добавляем мелко рубленный укроп. Еще раз перемешиваем. Вводим в тесто растительное масло и вновь перемешиваем. Даем тесту настояться 7-10 минут, а затем выпекаем тонкие блины.Из них мы будем формировать мешочки. Внутрь блинного мешочка можно положить ложку салата, но эффектнее всего подавать эти блины с жульеном внутри. «Мешочки» стягиваем перьями зеленого лука.

02.04.2017, 08:31 vegpovar_1

#лакто_ово_вегетарианство

0 0 комментЫ

Блинчики с грибами и сыром

Сохрани, чтобы приготовить 😉

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 155 г
Молоко — 250 мл
Вода — 125 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.

Для начинки:
Сыр твердый — 100 г
Грибы свежие — 200–300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое. Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко и всыпать просеянную муку и разрыхлитель,
перемешать венчиком до однородности. Тесто получится довольно жидким. Оставить его на 20 минут.
2. Поджарить слегка лук, добавить порезанные шампиньоны, посолить...читать далее →

04.12.2017, 12:13 vegpovar_1

#лакто_вегетарианство

0 0 комментЫ